글로벌 전분 유도체 시장 규모는 2033년까지 1,351억 달러에 달할 전망

Spherical Insights & Consulting에서 발표한 연구 보고서에 따르면 글로벌 전분 유도체 시장 규모는 2023년 703억 2천만 달러에서 2033년 1,351억 달러로 성장할 것으로 추산되며 , 2023~2033년 예측 기간 동안 연평균 성장률 6.75%로 성장할 것으로 예상됩니다.

먹다 보고서의 110개 시장 데이터 표와 수치 및 차트가 포함된 215페이지에 걸쳐 주요 산업 통찰력이 제공됩니다. 글로벌 전분 유도체 시장 규모, 점유율, COVID-19 영향 분석, 제품별(포도당 시럽 , 가수분해물, 말토덱스트린, 사이클로덱스트린), 출처별(옥수수, 밀, 타피오카, 감자, 수수, 기타), 응용 분야별(식품 및 음료, 화장품, 종이, 직조 및 섬유, 제약, 기타), 지역별 (북미 , 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동, 아프리카), 분석 및 예측 2023-2033 .

전분 유도체는 옥수수, 밀, 타피오카, 감자, 왁시 옥수수, 고아밀로스 옥수수로 만든 중립적인 맛과 냄새가 나는 미세하고 흰색의 분말입니다. 식품 및 비식품 산업에서 이러한 성분에 대한 인식과 사용이 증가함에 따라 다양한 응용 분야에서 전분과 그 유도체에 대한 수요가 급증했습니다. 천연 전분은 효소, 물리적 및 화학적 공정을 통해 변형되어 전분 유도체를 만들 수 있습니다. 이 물질은 식품의 증점제, 안정제, 의약품의 붕괴제, 다양한 식품의 유화제, 코팅지의 바인더 등 여러 용도로 사용할 수 있습니다. 전분 유도체 부문은 이러한 제품을 결합에 사용하고 재활용 섬유의 항균 특성으로 인해 향후 몇 년 동안 증가할 것으로 예상됩니다. 이 산업은 고객이 더 건강한 식습관을 채택함에 따라 영양과 건강에 대한 우려가 증가함에 따라 계속 성장할 것입니다. 또한 에너지 및 무탄산 청량 음료에서 천연 감미료에 대한 수요가 증가함에 따라 향후 몇 년 동안 글로벌 시장 점유율이 높아질 것입니다. 그러나 전분 유도체의 확대는 연구 개발 절차에 많은 비용이 들고 아라비아검 시장이 확대됨에 따라 예측 기간 동안 방해를 받을 것으로 예상됩니다.

포도당 시럽 부문은 2023년 시장 점유율 58.15%로 시장을 장악했으며, 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.      

전분 유도체 시장은 제품에 따라 포도당 시럽, 가수분해물, 말토덱스트린, 사이클로덱스트린 으로 분류됩니다 . 이 중 포도당 시럽 부문은 2023년 시장 점유율 58.15%로 시장을 지배했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 전분 유도체 시장에는 주로 전분을 가수분해하여 생산되는 주요 제품 부문인 포도당 시럽이 포함됩니다. 종종 과자, 의약품, 식품 및 음료 조성물에 사용되며 다목적 감미료 및 증점제입니다. 높은 용해성과 수분 유지 능력으로 인해 시럽은 질감을 향상시키고 유통 기한을 연장하는 데 적합합니다. 포도당 시럽은 다양한 용도와 저렴한 가격으로 인해 천연 감미료에 대한 고객 수요가 증가함에 따라 점점 더 인기를 얻고 있습니다.       

옥수수 부문 은 예상 기간 동안 글로벌 전분 파생상품 시장에서 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.        

전분 유도체 시장은 출처에 따라 옥수수, 밀, 타피오카, 감자, 수수 등 으로 분류됩니다 . 이 중 옥수수 부문은 예상 기간 동안 글로벌 전분 유도체 시장에서 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 전분 유도체의 가장 널리 이용 가능한 출처 중 하나는 옥수수입니다. 옥수수 기반 전분은 의약품, 산업 공정 및 다양한 요리 제품에 광범위하게 사용됩니다. 옥수수 전분 유도체는 저렴하고 적응성이 뛰어난 것으로 잘 알려져 있습니다.                                    

식품 및 음료 부문 은 2023년에 60.2%로 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.      

응용 프로그램을 기준으로 전분 유도체 시장은 식품 및 음료, 화장품, 종이, 직조 및 섬유, 제약 및 기타 로 구분됩니다 . 이 중 식품 및 음료 부문은 2023년에 60.2%의 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 식품 및 음료 범주가 가장 큰 시장으로 성장할 것으로 예상됩니다. 오랫동안 사용되어 온 전분 유도체는 식품 및 음료 부문에서 더 많은 관심을 받고 있습니다. 이러한 화합물은 유용한 특성으로 인해 다양한 요리 제품에 사용됩니다. 결합 및 겔화제 역할을 하는 제품 시장은 매우 인기 있고 환경적으로 유익한 대안이 되었습니다. 식품 및 음료 부문에서 전분에 대한 수요도 제품의 설탕 함량 증가로 인해 증가했습니다.      

아시아 태평양 지역은 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상 됩니다. 예측 기간 동안 전분 유도체 시장 .

예측 기간 동안 전분 유도체 시장 에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다 . 지역 시장에서 중국과 인도는 선두 자리를 차지하고 있습니다. 중국과 인도와 같은 개발도상국의 급속한 산업화와 중산층의 가처분 소득 증가로 인해 이 지역 내에서 변형 전분에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됩니다. 이 기술은 의료, 영양, 기능성 식품을 포함한 여러 비전통적 비즈니스 영역에서 더 자주 사용될 것으로 예상됩니다. Avebe와 Ingredion을 포함한 여러 유명 기업이 전 세계 전분 유도체 시장에서 새로운 제조 시설을 설립하여 제품 용량을 늘리기 위해 대규모 투자를 했습니다. 그 결과 식품 및 음료, 제약과 같은 최종 사용자 부문이 성장했습니다.

북미는 예측 기간 동안 전분 유도체 시장 에서 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예측됩니다 . 식품 및 음료, 제약, 종이, 화장품을 포함한 이 지역에 잘 정립된 산업이 존재하여 북미 전분 유도체 시장의 성장에 기여하고 있습니다. 식품 산업에서 널리 사용되는 저지방 요거트, 국수, 수프, 파스타, 소스 등과 같은 다양한 즉석식품의 대량 생산은 북미 전분 유도체 시장의 성장을 촉진할 것으로 예상됩니다. 또한 북미 산업은 지역 제조업체가 기술 발전에 더 많이 투자함에 따라 성장하고 있습니다.

전분 유도체 시장 의 주요 기업 으로는 Ingredion Incorporated, Cargill Inc., Avebe UA, Grain Processing Corporation, Emsland Group, Tate & Lyle PLC, Agrana Group, Roquette Freres, China Essence Group Ltd., Global Bio-chem Technology Group Company Limited, ADM, Zhucheng Dongxiao Biotechnology Co., Asia Modified Starch Co., Ltd (AMSCO), SF 등이 있습니다.

최근 개발 사항

• 2024년 2월, NOVATION® Indulge 2940 전분이 식품 및 음료 제조 부문에 특수 성분 솔루션을 제공하는 선도적인 글로벌 공급업체이자 클린 라벨 성분의 선구자인 Ingredion Incorporated(NYSE: INGR)에 의해 출시되었습니다. 최초의 비GMO 기능성 원산 옥수수 전분인 이 새로운 클린 라벨 텍스처라이저 제품군은 잘 알려진 유제품 및 비유제품 과자와 제품의 겔화 및 공동 텍스처링을 위한 독특한 텍스처를 제공합니다.

• 2023년 6월, 감자에서 단백질과 전분을 생산하는 글로벌 농업 협동조합인 Avebe는 세계 최대의 화학 회사인 Brenntag와 협력했습니다. 이 협력은 Brenntag Specialties의 제품 라인을 확대하고 전 세계적으로 혁신적이고 지속 가능한 솔루션 포트폴리오를 강화합니다.

주요 타겟 고객층

• 시장 참여자
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국
• 컨설팅 및 연구 회사
• 벤처 캐피탈리스트
• 부가가치 리셀러(VAR)

시장 세그먼트

이 연구는 2023년부터 2033년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준의 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래 언급된 세그먼트를 기준으로 전분 파생물 시장을 세분화했습니다.

글로벌 전분 유도체 시장, 제품별

• 포도당 시럽
• 가수분해물
• 말토덱스트린
• 사이클로덱스트린

글로벌 전분 유도체 시장 , 출처별

• 옥수수
• 밀
• 타피오카
• 감자
• 수수
• 기타

글로벌 전분 유도체 시장, 응용 분야별

• 음식 & 음료
• 화장품
• 종이
• 직조 및 직물
• 제약품
• 기타

글로벌 전분 유도체 시장

• 북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 러시아 제국
  • 유럽의 나머지 지역
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 호주
  • 아시아 태평양의 나머지 지역
• 남아메리카
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미의 나머지 지역
• 중동 및 아프리카
  • 아랍에미리트
  • 사우디 아라비아
  • 카타르
  • 남아프리카 공화국
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역