글로벌 대두 시장, 2033년까지 2,931억 달러 초과

Spherical Insights & Consulting에서 발표한 연구 보고서에 따르면 글로벌 대두 시장 규모는 2023년 1,921억 달러에서 2033년 2,931억 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2023-2033년 예측 기간 동안 4.32%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.  

찾아보기 204 시장 데이터 표 및 45 그림 190 페이지에 걸쳐 심층 목차글로벌 대두 시장 규모, 점유율 및 COVID-19 영향 분석, 형태별(원시 및 가공), 최종 용도별(동물 사료 및 산업용) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 분석 및 예측 2023 – 2033. 

콩과 식물에서 콩은 기름과 단백질이 풍부한 식용 씨앗을 위해 재배되는 털이 많은 일년생 식물입니다. 콩의 많은 건강상의 이점 중 하나는 섬유질, 단백질, 비타민 및 미네랄의 훌륭한 공급원이라는 것입니다. 이러한 이점에 대한 소비자 인식이 높아짐에 따라 수요가 증가하고 있으며, 특히 단백질 보충제, 두부 및 두유와 같은 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 채식주의자와 비건 식단이 점점 더 인기를 얻고 있으며, 잡식성 동물은 일반적으로 식물성 단백질을 더 많이 섭취하고 있습니다. 많은 식물성 식단의 필수품인 대두는 고단백, 적응력이 뛰어난 콩류입니다. 또한, 이것은 높은 단백질 함량과 심장 질환 및 여러 유형의 암의 위험을 낮추는 능력과 같은 관련 건강상의 이점 때문에 콩의 인기가 높아졌습니다. 건강을 생각하는 채식주의자 또는 완전 채식주의자인 소비자에게 특히 매력적입니다. 그러나 대두 농업 관행은 글리포세이트를 포함한 살충제 및 제초제 사용과 관련된 규정의 직접적인 영향을 받습니다. 이러한 제한의 목표는 환경을 보호하고 식품 안전을 보장하는 것이지만 농부들은 운영 과정에서 비용 증가와 어려움에 직면할 수 있습니다.

가공 부문은 예측 기간 동안 전 세계 대두 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 추정됩니다.

형태에 따라 세계 대두 시장은 원료와 가공으로 분류됩니다. 이 중 가공 부문은 예측 기간 동안 전 세계 대두 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 추정됩니다. 콩의 높은 단백질 함량, 필수 아미노산 및 심장 건강 및 여러 유형의 암 위험 감소와 같은 기타 건강상의 이점은 잘 알려져 있습니다. 건강을 중시하는 고객은 두부, 두유, 분리 대두 단백질과 같은 대두 가공 제품에 매력을 느낍니다. 식물성 식단은 윤리적, 환경적, 건강상의 이유로 전 세계적으로 점점 더 인기를 얻고 있습니다.

동물 사료 부문은 예측 기간 동안 전 세계 대두 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

최종 용도에 따라 글로벌 대두 시장은 동물 사료와 산업용으로 분류됩니다. 이 중 동물 사료 부문은 예측 기간 동안 전 세계 대두 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이것은 단백질 함량이 높기 때문입니다. 콩은 동물이 필요한 아미노산을 얻을 수 있는 좋은 방법입니다. 동물 사료 공식의 주요 성분인 대두박은 대두유 추출의 고단백 잔류물입니다. 대두는 단백질뿐만 아니라 섬유질, 에너지, 비타민, 미네랄과 같은 다른 필수 영양소의 훌륭한 공급원입니다. 대두를 동물 사료에 첨가하면 영양 밀도가 높아 동물이 균형 잡힌 식단을 먹게 됩니다.

아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 전 세계 대두 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 전 세계 대두 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역은 인구 통계학적, 문화적, 경제적 원인으로 인해 확장되고 있습니다. 많은 아시아 국가들은 전통적으로 식단에서 콩에 크게 의존해 왔으며, 지역 요리는 두부, 간장, 된장과 같은 전통 요리에 깊은 뿌리를 두고 있습니다. 이러한 문화적 연결은 일관된 수요를 보장합니다. 이 지역의 상당한 인구 팽창은 대두와 같은 식량 공급에 대한 수요를 증가시킵니다. 아시아 태평양 전역의 경제 발전으로 인해 소득 수준이 높아짐에 따라 사람들은 이제 대두로 만든 단백질이 풍부한 식사를 식단에 더 많이 포함할 수 있습니다.

북미는 예측 기간 동안 세계 대두 시장에서 빠른 속도로 성장할 것으로 추정됩니다. 이 산업은 지방 정부 효과, 소비자 동향 및 농업 발전과 같은 여러 변수로 인해 빠르게 성장하고 있습니다. 꾸준한 수요는 식품에서 바이오 연료 및 바이오 플라스틱과 같은 산업 용도에 이르기까지 광범위한 상품에 사용되는 대두의 적응성에 의해 뒷받침됩니다. 농업 발전으로 인해 개량된 콩 품종과 보다 효과적인 농법은 수확량과 수익성을 증가시켰습니다.

글로벌 대두 시장의 주요 공급업체로는 Willmar International Limited, Ag Processing, Inc., SLC Agrícola, Glencore, Louis Dreyfus Company., ADM, The Scoular Company, Cargill, Clarkson Grain Company, Incorporated, Bunge Limited, Kohinoor Feeds & Fats Pvt. Ltd. 등이 있습니다.

주요 타겟 고객

• 시장 참여자
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국
• 컨설팅 및 리서치 펌
• 벤처 캐피털리스트
• 부가가치 리셀러(VAR)

주요 시장 개발

• 2023년 11월에는 오하이오주 시드니에 있는 카길의 통합 대두 분쇄 및 정제유 시설에서 확장 및 현대화 프로젝트가 9월에 완료되었습니다. 이 업그레이드된 공장의 목표는 농부들에게 더 나은 서비스를 제공하고 사료, 식품 및 재생 연료 산업에서 대두 제품에 대한 증가하는 수요를 충족시키는 것입니다.

시장 부문

이 연구는 2020년부터 2033년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준에서 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래에 언급된 세그먼트를 기반으로 글로벌 대두 시장을 분류했습니다.

형태별 글로벌 대두 시장

• 날것의
• 처리

글로벌 대두 시장, 최종 용도

• 동물 사료
• 산업용

전 세계 대두 시장, 지역별

• 북아메리카
  • 우리
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 러시아
  • 그 외 유럽 지역
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 오스트레일리아
  • 아시아 태평양의 기타 지역
• 남아메리카
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남아메리카의 나머지 지역
• 중동 & 아프리카
  • 아랍 에미리트 연방
  • 사우디아라비아
  • 카타르
  • 남아프리카 공화국
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역