글로벌 양유 치즈 시장은 2033년까지 미화 99억 2천만 달러를 초과  할 것입니다.

Spherical Insights & Consulting에서 발표한 연구 보고서에 따르면 글로벌 양유 치즈 시장 규모는 2023년 54억 2천만 달러에서 2033년 99억 2천만 달러로 성장할 것으로 예상되며 2023-2033년 예측 기간 동안 6.23%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

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글로벌 양유 치즈 시장 규모, 점유율 및 COVID-19 영향 분석, 유형별(Crottin, Valen Ay, Rocamadour, Picodon 등), 유통 채널별(슈퍼마켓, 전문 소매점, 편의점 및 전자 상거래) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 분석 및 예측 2023 – 2033             

양젖에서 파생된 치즈의 제조, 마케팅 및 유통은 모두 양유 치즈 시장의 일부입니다. 부드럽거나 단단할 수 있는 이 치즈는 독특한 풍미와 풍부하고 크리미한 질감으로 높이 평가됩니다. 이 산업은 유기농 및 천연 제품에 대한 수요 증가와 특수 및 장인 정신이 깃든 치즈의 매력이 높아짐에 따라 활기를 띠고 있습니다. 흔하지 않은 치즈의 인기가 높아지는 것은 양유 치즈 부문에 영향을 미치는 주요 요인 중 하나입니다. 이것은 주로 더 나은 식단에 대한 증가 추세와 장인 제품에 대한 수요 증가 때문입니다. 앞서 언급한 것 외에도 시장의 확장을 촉진하는 또 다른 중요한 요인은 특히 "선진 경제와 개발 도상국" 모두에서 젖소 치즈의 대체품으로 양유 치즈의 수용과 소비가 증가하고 있다는 것입니다. 양유 시장의 역학은 치즈 판매를 위한 전자 상거래 채널의 성장과 향이 첨가된 치즈에 대한 수요 급증으로 인해 빠르게 변화하고 있습니다. 또한 점점 더 많은 소비자가 지속 가능한 농업 관행에 관심을 갖게 됨에 따라 윤리적이고 환경 친화적인 양젖 치즈 생산자에 대한 관심과 부가가치 기능을 갖춘 응용 프로그램이 증가하는 추세입니다. 그러나 양은 소보다 우유를 덜 생산하므로 우유에 대한 수요가 더 많아 양유 가격이 상승합니다.

크로틴 부문은 2023년에 가장 높은 점유율을 차지했으며 예상 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.                              

유형에 따라 글로벌 양유 치즈 시장은 크로틴, 발렌 아이, 로카마두르, 피코돈 등으로 분류됩니다. 이 중 크로틴 부문은 2023년에 가장 높은 점유율을 차지했으며 예상 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 빵 부문에서 크로틴 치즈에 대한 수요 증가가 이러한 확장의 원인입니다. 양유 치즈는 단백질과 에너지 함량이 높은 건강한 식품에 대한 소비자의 선호로 인해 많은 베이커리와 카페에서 더 인기를 얻고 있습니다.

슈퍼마켓 부문은 2023년에 가장 높은 점유율을 차지했으며 예상 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.       

유통 채널을 기준으로 글로벌 양유 치즈 시장은 슈퍼마켓, 전문 소매점, 편의점 및 전자 상거래로 분류됩니다. 이 중 슈퍼마켓 부문은 2023년에 가장 높은 점유율을 차지했으며 예상 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 소비자의 건강 의식이 높아져 더 건강한 품목을 구매하도록 장려하고 양젖에서 추출한 치즈 품종이 풍부하여 사람들이 슈퍼마켓에서 이러한 제품을 구매하도록 장려하는 등 여러 가지 이유가 이러한 증가에 기여했습니다.

아시아 태평양은 예측 기간 동안 전 세계 양유 치즈 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

아시아 태평양 은 예측 기간 동안 전 세계 양유 치즈 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양 지역의 다양한 제품 변형에 대한 쉬운 접근, 변화하는 소비자 취향, 고단백 및 고에너지 제품에 대한 수요 증가, 건강을 중시하는 소비자의 양유에 대한 수요 증가는 모두 이 지역의 부상에 기여하는 요인입니다. 중국은 연간 150만 톤 이상의 양유를 생산하여 세계 최대의 생산국입니다.

북미는 예측 기간 동안 전 세계 양유 치즈 시장에서 가장 빠른 CAGR 성장으로 성장할 것으로 예상됩니다. 수제 치즈의 인기와 소비자 인식의 증가는 북미 시장에서 시장의 꾸준한 확장을 주도하고 있습니다. 식습관의 변화, 가처분 소득 증가, 새로운 식품을 탐색하려는 욕구 증가로 인해 아시아 태평양 지역은 매우 수익성이 높은 시장이 되고 있습니다.

글로벌 양유 치즈 시장의 주요 공급업체는 Roquefort Société, Manchego, Pecorino Romano, Feta, Idiazabal, Ossau-Iraty, Queso Zamorano, Roncal, Fiore Sardo, Kefalotyri, Lamb Chopper, Bergerie, Shepherd's 등입니다.

주요 타겟 고객

• 시장 참여자
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국
• 컨설팅 및 리서치 펌
• 벤처 캐피털리스트
• 부가가치 리셀러(VAR)

시장 부문

이 연구는 2020년부터 2033년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준에서 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래에 언급된 세그먼트를 기반으로 글로벌 양유 치즈 시장을 분류했습니다. 

글로벌 양유 치즈 시장, 유형별

• 크로틴
• 발렌 아이
• 로카마두르
• 피코돈
• 다른

글로벌 양유 치즈 시장, 유통 채널별

• 슈퍼마켓
• 전문 소매업체
• 편의점
• E-커머스

지역별 글로벌 양유 치즈 시장

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