세계 참깨 시장  은 2033년까지 96억 3천만 달러를 초과할 것으로 예상됩니다.            

Spherical Insights & Consulting에서 발표한 연구 보고서에 따르면 글로벌 참깨 시장 규모는 2023년 74억 7천만 달러에서 2033년 96억 3천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2023-2033년 예측 기간 동안 2.57%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.          

190페이지에 걸쳐 210개의 시장 데이터, 표, 45개의 그림, 심층적인 TOC 찾아보기

글로벌 참깨 시장 규모, 점유율 및 COVID-19 영향 분석, 제품 유형별(흰색, 검은색, 갈색 및 기타), 범주별(유기농 및 재래식), 응용 프로그램별(식품 및 음료, 제약, 기능 식품 및 인력 관리) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 분석 및 예측 2023-2033

참깨는 기름으로 사용된 고대 기름 씨앗 중 하나이며 단백질 함량이 높고 기름 및 기타 영양 성분이 많기 때문에 많이 소비됩니다. 이 씨앗은 평평하고 작으며 갈색, 검은색 및 흰색과 같은 여러 가지 색상이 있습니다. 이 씨앗에는 지용성 및 수용성 항산화제가 포함되어 있어 면역 친화적임을 약속합니다. 참깨는 식용유 제조, 제과 및 제빵 산업, 화장품 제조에 응용됩니다. 참깨는 특히 혈압을 낮추고, 소화를 돕고, 항산화 폴리페놀, 비타민 및 미네랄이 풍부하기 때문에 다양한 식품에 영양을 첨가하기 때문에 참깨에 대한 수요 증가와 같은 요인이 이러한 시장 발전에 책임이 있습니다. 건강과 웰빙에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 참깨는 다양한 식품의 건강에 좋은 성분으로 필요하게 되었습니다. 제품 시장 확장은 수많은 산업 분야에서 참깨의 적용 증가와 자체 상표의 증가에 크게 기인합니다. 고혈압과 콜레스테롤로 고통받는 건강 예산 소비자의 수가 증가하고 있으며, 이는 참깨 시장에 긍정적인 영향을 미칠 수 있습니다. 이 시장에 기여하는 다양한 요인으로는 건강 식품에 대한 수요 변화, 참깨에서 파생된 영양학적 이점에 대한 인식 증가, 민족 요리로 인한 매력 확대 등이 있습니다. 그러나 참깨의 가격 상승은 시장의 성장률을 어느 정도 제한할 수 있습니다. 또한 참깨의 공급 및 생산에 영향을 미치는 부작용은 참깨 시장의 전반적인 성장을 제한할 수 있습니다.

화이트 부문은 예상 기간 동안 시장 수익 점유율의 대부분을 차지할 것으로 추정됩니다.

제품 유형에 따라 참깨 시장은 흰색, 검은색, 갈색 등으로 분류됩니다. 이 중 화이트 부문은 예상 기간 동안 시장 수익 점유율의 대부분을 차지할 것으로 추정됩니다. 이러한 성장은 흰 참깨에 칼슘과 마그네슘이 풍부하기 때문이며, 두 미네랄 모두 중요한 성장과 관련이 있습니다. 또한 건강한 뼈를 만들고 신경 신호 전달을 촉진하는 데 도움이 됩니다.

유기농 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

카테고리에 따라 참깨 시장은 유기농과 재래식으로 나뉩니다. 이 중 유기농 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 성장은 전통적인 재배와 자연 비료 방법에 중점을 둔 유기농 참깨 농법에 의해 주도됩니다. 생물학적 농업 관리는 작물 측면에서 토양 생산성을 위해 건강한 작물 생산성을 촉진하기 위한 조치를 취하는 것을 말합니다.

식품 및 음료 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

응용 프로그램에 따라 참깨 시장은 식품 및 음료, 제약, 기능 식품 및 퍼스널 케어로 나뉩니다. 이 중 식품 및 음료 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이 부문의 성장은 식품 및 음료 산업이 이러한 미개척 잠재 시장을 활용할 수 있기 때문입니다. 건강과 미용에 매우 유익한 참기름은 음식과 음료에 관한 더 다년생 미덕을 가지고 있습니다. 그것은 피부뿐만 아니라 건강을 치료하거나 개선하기 위해 줄곧 사용되어 왔습니다.

북미는 예측 기간 동안 전 세계 참깨 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

북미는 예측 기간 동안 전 세계 참깨 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 북미 인구 사이에서 비만 요인이 증가함에 따라 더 건강한 식단을 섭취하게 되었습니다. 이는 가정에서의 건강한 식사가 조리 식품 및 포장 제품뿐만 아니라 북미 식단에 따른 다양한 식품 및 음료 요구 사항에 촉매 역할을 했습니다. 미국에서는 참깨가 특히 구운 식품의 조미료로 사용되거나 사탕의 토핑으로 사용될 수 있습니다.

아시아 태평양은 예측 기간 동안 전 세계 참깨 시장에서 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 아시아 태평양은 흑백 참깨를 사용하는 더 큰 지역 중 하나를 수반합니다. 참깨를 생산하는 주요 국가는 중국, 인도, 미얀마 등입니다. 아시아 태평양 국가의 참깨 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하는 국가는 인도이며, 미얀마는 이 지역의 다른 국가에 비해 가장 높은 성장률을 기록했습니다.

유럽은 예상 기간 동안 참깨 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 유럽에서 참깨에 대한 수요가 증가한 요인 중 하나는 참깨를 기반으로 한 제품 시장이 성장하고 있기 때문입니다. 더욱이, 이 지역의 참깨에 대한 수요 증가는 이러한 증가와 관련이 있는 것으로 추정됩니다.

글로벌 참깨 시장의 주요 공급업체  로는 Olam International, Dipasa Europe BV, Unicorn Ingredients Limited, Virdhara International, Food Trade Corporation, Tradin Organic Agriculture BV, Samruddhi Organic Farm, Orienco, Dhaval Agri Exports LLP, Frontier Co-op, Agro-Fisheries, Wholefood Earth LTD, Agri-Neo 등이 있습니다.  

주요 타겟 고객

• 마켓 플레이어
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국
• 컨설팅 및 리서치 펌
• 벤처 캐피털리스트
• 부가가치 리셀러(VAR)

주요 시장 개발

• 2024년 4월, 한국농수산식품거래공사는 대중 소비를 위한 최신 프리미엄 참깨 결과를 발표했습니다. 입찰 절차가 완료되면 이제 결과를 일반 대중에게 공개할 수 있습니다. 이번 발표는 참깨 시장의 공급업체 및 기타 이해 관계자에게 중요한 이정표를 의미하며, 이를 통해 낙찰된 입찰가와 수량을 분석할 수 있게 되었습니다.

• 2024년 2월, 인도 재무부 장관은 인도 정부가 국내 유지종자 생산을 늘리고 포괄적인 지원 프로그램을 시작함으로써 겨자, 땅콩, 참깨, 대두 등과 같은 식용유를 자급자족할 수 있도록 하는 조치를 예고할 것이라고 선언했습니다.

시장 세그먼트

이 연구는 2020년부터 2033년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준에서 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래에 언급된 세그먼트를 기반으로 글로벌 참깨 시장을 세분화했습니다. 

글로벌 참깨 시장, 제품 유형별

• 하얀
• 검정
• 갈색
• 다른

글로벌 참깨 시장, 카테고리별

• 유기농
• 진부한

글로벌 참깨 시장, 응용 프로그램별

• 식품 & 음료
• 제약
• 기능 식품
• 개인 관리

글로벌 참깨 시장, 지역별

• 북아메리카
  • 우리
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 러시아
  • 유럽의 다른 지역
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 오스트레일리아
  • 아시아 태평양 지역의 나머지 지역
• 남아메리카
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남아메리카의 나머지 지역
• 중동 & 아프리카
  • 아랍 에미리트 연방
  • 사우디아라비아
  • 카타르
  • 남아프리카 공화국
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역