글로벌 쌀 단백질 시장 규모는 2033년까지 10억 3,090만 달러를 초과할 것입니다.           

Spherical Insights & Consulting에서 발표한 연구 보고서에 따르면 글로벌 쌀 단백질 시장 규모는 2023년 7억 9,060만 달러에서 2033년 1억 3,090만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2023-2033년 예측 기간 동안 2.69%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

190페이지에 걸쳐 210개의 시장 데이터 테이블과 45개의 그림과 글로벌 쌀 단백질 시장 규모, 점유율 및 COVID-19 영향 분석에 대한 심층 TOC를 찾아보십시오. 분리(유기농 쌀 단백질 및 가공 쌀 단백질), 제품별(쌀 단백질 분리물, 쌀 단백질 농축액 및 기타), 공급원별(현미, 백미 및 기타), 응용 프로그램별(식품 및 음료,  제약, 화장품 및 동물 사료) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 분석 및 예측 2023-2033.

콩 및 유장 단백질 분리의 일반적인 대안은 쌀로 만든 식물성 단백질인 쌀 단백질입니다. 20가지 필수 아미노산과 비필수 아미노산을 모두 함유한 고품질 단백질이며 글루텐이 없습니다. 단백질 보충제에 대한 수요는 피트니스 및 웰빙 운동의 성장으로 인해 증가했습니다. 쌀 단백질은 균형 잡힌 아미노산 프로필과 좋은 소화로 인해 선호됩니다. 환경을 생각하는 고객들은 동물성 단백질보다 물과 땅을 덜 사용하기 때문에 쌀 단백질 제조에 특히 매력을 느낍니다. 또한, 이는 쌀 단백질의 단백질 농도가 높기 때문에 스포츠 영양 산업이 유망한 사업 분야로 인식되고 있기 때문입니다. 이 논문은 또한 클린 라벨 운동의 중요성을 강조하면서 쌀 단백질이 최소한으로 가공된 천연 성분임을 강조합니다. 그러나 시장은 단백질 함량 감소, 맛 및 질감 제한, 다른 단백질 공급원과의 경쟁, 공급망 및 소싱 문제, 가격 압박, 복잡한 규제 환경, 소비자 교육 및 인식 요구 등 여러 가지 어려움에 직면해 있습니다.

유기농 쌀 단백질 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 수익 점유율로 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.

분리에 따라 글로벌 쌀 단백질 시장은 유기농 쌀 단백질과 가공 쌀 단백질로 나뉩니다. 이 중 유기농 쌀 단백질 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 수익 점유율로 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 생태 친화적이고 건강에 좋다고 생각되는 유기농 제품. 이는 유기농 쌀 단백질에는 인공 비료와 살충제가 없기 때문에 클린 라벨 운동과 천연 및 최소한으로 가공된 식품에 대한 증가하는 욕구와 잘 맞기 때문입니다. 유기농 쌀 단백질은 전통적인 선택에 비해 우수한 풍미 프로필과 더 높은 영양가로 인해 건강을 생각하는 생산자와 소비자가 선호합니다.

쌀 단백질 분리 부문은 예측 기간 동안 전 세계 쌀 단백질 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

제품을 기준으로 글로벌 쌀 단백질 시장은 쌀 단백질 분리, 쌀 단백질 농축 및 기타로 나뉩니다. 이 중 쌀 단백질 분리 부문은 예측 기간 동안 전 세계 쌀 단백질 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 높은 단백질 함량과 탁월한 기능적 특성으로 설명되며, 이는 다양한 응용 분야에 이상적입니다. 이러한 특성에는 우수한 용해도와 유화가 포함됩니다. 이는 이러한 분리물이 식품 및 음료 분야, 특히 단백질 바, 쉐이크 및 기타 영양가 있는 품목에서 널리 사용되는 완전한 아미노산 프로필을 제공하기 때문입니다. 쌀 단백질 분리의 인기는 클린 라벨 및 알레르기가 없는 단백질 공급원에 대한 수요 증가로 인해 더욱 높아졌습니다.

현미 부문은 예측 기간 동안 전 세계 쌀 단백질 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

출처를 기준으로 글로벌 쌀 단백질 시장은 현미, 백미 등으로 나뉩니다. 이 중 현미 부문은 예측 기간 동안 전 세계 쌀 단백질 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이러한 유행은 소화율이 뛰어나고 저자극성이며 포괄적인 아미노산 프로필로 인해 식이 제한이 있는 소비자와 건강을 생각하는 사람들에게 인기 있는 옵션입니다. 현미 단백질 시장은 식물성 단백질 공급원에 대한 수요 증가에 의해 더욱 뒷받침되었으며, 이는 비건 및 채식 식단의 수용 증가에 힘입어 촉진되었습니다.

식품 및 음료 부문은 예측 기간 동안 전 세계 쌀 단백질 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

응용 프로그램에 따라 글로벌 쌀 단백질 시장은 식품 및 음료, 제약, 화장품 및 동물 사료로 나뉩니다. 이 중 식품 및 음료 부문은 예측 기간 동안 전 세계 쌀 단백질 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 알레르기가 없고 식물성 단백질을 공급받기 위한 소비자의 요구가 증가하고 있습니다. 쌀 단백질은 영양학적 이점과 다양성으로 인해 단백질 바, 음료, 유제품 대체품 및 구운 식품과 같은 다양한 품목에 완벽한 재료입니다. 식품 및 음료 부문에서 쌀 단백질의 사용은 건강과 웰빙에 대한 추세가 증가하고 비건 및 채식 식단에 대한 수용이 증가함에 따라 더욱 촉진되었습니다.

북미는 예측 기간 동안 세계 쌀 단백질 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

북미는 예측 기간 동안 전 세계 쌀 단백질 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 식물성 및 알레르기가 없는 단백질 공급원에 대한 수요가 높으며 건강과 웰빙에 대한 소비자의 인식이 높아지고 있습니다. 북미에서의 시장 확장은 비건 및 채식 식단의 수용이 증가하고 식품 및 음료, 스포츠 영양 및 영양 보충제를 포함한 다양한 제품에서 쌀 단백질이 광범위하게 사용됨에 따라 크게 도움이 되었습니다. 또한, 이 지역의 지배적인 위치는 중요한 시장 참가자의 존재와 제품 개발의 지속적인 발전으로 인해 강화되었습니다.

유럽은 예측 기간 동안 전 세계 쌀 단백질 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 시장의 확장은 윤리적이고 지속 가능한 식품 생산 방법에 대한 이 지역의 상당한 강조에 의해 더욱 도움이 됩니다. 쌀 단백질 시장에서 유럽의 매력은 채식주의자와 비건 식단의 수용 증가와 식품 및 음료, 스포츠 영양 및 건강 보조 식품에 단백질이 많이 사용되는 데에도 영향을 받습니다.

글로벌 쌀 단백질 시장의 주요 공급업체로는 RiceBran Technologies, AIDP, Bioway Organic Group Limited, Golden Grain Group Limited, Shafi Gluco Chem Pvt. Ltd., Cambridge Commodities, Top Health Ingredients, The Green Labs LLC, NutriBiotic, Z-COMPANY, Kerry Group plc., BENEO, Axiom Foods, Inc., Sweet Additions 등이 있습니다.

주요 타겟 고객

• 마켓 플레이어
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국
• 컨설팅 및 리서치 펌
• 벤처 캐피털리스트
• 부가가치 리셀러(VAR)

주요 시장 개발

• 2023년 6월, Anhui Shunxin Shengyuan Biological Food와 ZXChem USA는 식물성 응용 분야, 특히 즉석 음료(RTD) 및 분말 음료, 요구르트, 아이스크림 및 크림 치즈와 같은 유제품 대체 응용 분야를 위한 쌀 단백질 분말인 HydroRice PA80을 출시했습니다.

• 2022년 6월, 식물 기반 성분의 세계적인 리더이자 식물 단백질의 선구자인 Roquette는 새로운 식물 유래를 포함하도록 현재 제품 라인을 확장하는 대담한 움직임으로 두 가지 쌀 단백질의 출시를 발표했습니다. Roquette는 NUTRALYS 쌀 단백질로 엄격한 제조 기준을 충족하는 우수한 품질의 잘 알려져 있고 안전하며 영양이 풍부한 대체 단백질을 고객에게 제공합니다.

시장 세그먼트

이 연구는 2020년부터 2033년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준에서 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래에 언급된 세그먼트를 기반으로 글로벌 쌀 단백질 시장을 세분화했습니다.

글로벌 쌀 단백질 시장, 유형 분리

• 유기농 쌀 단백질
• 가공 쌀 단백질

글로벌 쌀 단백질 시장, 제품

• 쌀 단백질 분리
• 쌀 단백질 농축액
• 다른

글로벌 쌀 단백질 시장, 출처

• 현미
• 흰 쌀
• 다른

글로벌 쌀 단백질 시장, 응용 프로그램

• 식음료
• 약
• 화장품
• 동물 사료

글로벌 쌀 단백질 시장, 지역별

• 북아메리카
  • 우리
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 러시아
  • 유럽의 다른 지역
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 오스트레일리아
  • 아시아 태평양 지역의 나머지 지역
• 남아메리카
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남아메리카의 나머지 지역
• 중동 & 아프리카
  • 아랍 에미리트 연방
  • 사우디아라비아
  • 카타르
  • 남아프리카 공화국
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역