글로벌 단백질 베이글 시장은 2033년까지 4억 4,670만 달러를 초과할 것으로 예상됩니다.     

Spherical Insights & Consulting에서 발표한 연구 보고서에 따르면 글로벌 단백질 베이글 시장은 2023년 2억 3,740만 달러에서 2033년 4억 4,670만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2023-2033년 예측 기간 동안 6.53%의  CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

190페이지에 걸쳐 펼쳐진 210개의 시장 데이터 테이블과 45개의 그림과 글로벌 단백질 베이글 시장 규모, 점유율 및 COVID-19 영향 분석에 대한 심층적인 TOC를 성분별(글루텐 프리 단백질 베이글, 통곡물 단백질 베이글, 저탄수화물/케토 단백질 베이글 및 기타 단백질 베이글), 맛별(초콜릿, 블루베리, 계피, 플레인 및 기타), 유통 채널별(대형 슈퍼마켓 및 슈퍼마켓,  편의점, 온라인 및 기타) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 분석 및 예측 2023-2033.

단백질 및 기타 영양소로 강화된 베이글 시장은 단백질 베이글 시장으로 알려져 있습니다. 단백질 섭취를 늘리거나 영양가 있는 휴대용 아침 식사 또는 간식을 섭취하려는 사람들에게 단백질 베이글은 인기 있는 옵션입니다. 베이글은 도넛 모양의 효모 발효 롤로 가운데가 조밀하고 바삭하고 광택이 납니다. 사람들은 종종 베이글을 아침 식사나 간식으로 먹으며 크림 치즈와 록스(훈제 연어)를 전형적인 토핑으로 사용합니다. 베이글 베이글을 먹는 것은 유대인의 특산품이라고 오랫동안 믿어져 왔습니다. 또한, 이는 활동적인 개인의 고단백 스낵에 대한 수요가 증가함에 따라 단백질 베이글 제품 시장이 호황을 누리고 있기 때문입니다. 단백질 섭취를 늘릴 수 있는 휴대용 점심 옵션을 찾는 사람들에게 단백질 베이글은 환상적인 대체품입니다. 그러나 일반 베이글보다 통곡물 및 글루텐 프리 베이글에 대한 소비자의 선호도가 높아짐에 따라 단백질 베이글 시장 확장에 해를 끼치고 있습니다.

통곡물 단백질 베이글 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예상 기간 동안 6.3%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

재료에 따라 글로벌 단백질 베이글 시장은 글루텐 프리 단백질 베이글, 통곡물 단백질 베이글, 저탄수화물/케토 단백질 베이글 및 기타 단백질 베이글로 분류됩니다. 이 중 통곡물 단백질 베이글 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예상 기간 동안 6.3%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 통곡물은 심장 건강에 좋은 성분이 있는 것으로 알려져 있으며, 단백질은 일반적으로 피트니스 및 웰빙 목표를 달성하는 데 도움이 됩니다. 통곡물 단백질 베이글은 섬유질과 단백질 함량이 높기 때문에 근육 회복, 오래 지속되는 에너지 및 건강한 소화를 지원하기 때문에 더 나은 선택입니다.

일반 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 6.1%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

맛을 기준으로 글로벌 단백질 베이글 시장은 초콜릿, 블루베리, 계피, 플레인 등으로 분류됩니다. 이 중 플레인 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 6.1%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 플레인 단백질 베이글은 짭짤한 것(아보카도와 달걀 등)부터 달콤한 것(땅콩 버터와 과일 등)까지 다양한 토핑 조합을 가능하게 하는 중성 파운데이션을 제공합니다. 고객들은 전반적인 건강, 근육 회복 및 포만감을 위해 식사에 포함된 단백질을 중요하게 생각하기 때문에 플레인 단백질 베이글은 풍미를 추가하지 않고도 일일 단백질 요구량을 빠르고 쉽게 충족할 수 있는 방법을 제공합니다.

하이퍼마켓 및 슈퍼마켓 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예상 기간 동안 5.8%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

유통 채널을 기준으로 글로벌 단백질 베이글 시장은 대형 슈퍼마켓 및 슈퍼마켓, 편의점, 온라인 등으로 분류됩니다. 이 중 하이퍼마켓 및 슈퍼마켓 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예상 기간 동안 5.8%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 슈퍼마켓과 대형 슈퍼마켓은 다양한 단백질 베이글 제품 브랜드, 맛 및 제형을 모두 한 지붕 아래에서 제공합니다. 이러한 다양성 때문에 고객은 제품을 쉽게 비교하고 식단 요구 사항, 개인 취향 또는 건강 목표에 따라 선택할 수 있습니다.

북미는 예측 기간 동안 전 세계 단백질 베이글 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 추정됩니다.

북미는 예측 기간 동안 전 세계 단백질 베이글 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 추정됩니다. 이는 바쁜 일정 때문이며 북미에서 건강하고 휴대 가능하며 빠른 음식 옵션에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 단백질 베이글은 바쁜 하루에 잘 어울리는 영양가 있고 편리한 아침 식사 또는 간식을 제공합니다. 케토, 팔레오, 저탄수화물 식단과 같이 단백질을 더 많이 섭취하는 데 초점을 맞춘 다이어트는 특히 북미에서 인기가 있습니다.

아시아 태평양은 예측 기간 동안 전 세계 단백질 베이글 시장에서 가장 빠른 CAGR 성장으로 성장할 것으로 예상됩니다. 서양의 소비 습관을 채택함에 따라 이 지역에서 사용할 수 있는 다양한 음식 옵션이 증가했습니다. 아시아 태평양 지역의 제조업체들은 현지 입맛에 더 잘 맞는 재료와 맛으로 단백질 베이글을 만들기 시작했습니다.

글로벌 단백질 베이글 시장의 주요 공급업체로는 아인슈타인 브라더스 베이글, 데이브스 킬러 브레드, 토마스 베이글, 파네라 브레드 컴퍼니, 브루거 베이글 베이커리, 던킨 도너츠, 플라워스 푸드, 조지 웨스턴 주식회사, 맥도날드, 케틀맨스 베이글 컴퍼니, 호스티스 브랜드, 베터브랜드 등이 있습니다.

주요 타겟 고객

• 마켓 플레이어
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국
• 컨설팅 및 리서치 펌
• 벤처 캐피털리스트
• 부가가치 리셀러(VAR)

최근의 발전 상황

• 2025년 1월, GoodMills Innovation은 제빵 식품에 사용되는 새로운 식물성 단백질 혼합물인 GoWell® Tasty Protein을 출시했습니다. 밀, 해바라기씨, 노란 완두콩, 파바콩으로 구성된 이 블렌드는 불쾌한 향이 없고 단백질 함량이 60%인 부드러운 맛이 나는 것으로 알려져 있습니다. 보고서에 따르면 이 물질은 최종 제품의 맛이나 감각적 호소력에 영향을 미치지 않으며 큰 변경 없이 현재 레시피에 쉽게 추가할 수 있습니다.

• 2024년 6월, 'Not Famous, but Known' 베이글 및 슈미어 브랜드의 미식가 혁신 기업인 팝업 베이글과 유명하고 혁신적인 건과일 스낵 브랜드인 Sun-Maid Growers of California가 파트너십을 맺고 한정판 시나몬 건포도 베이글과 썬메이드 시나몬 건포도 슈미어를 생산합니다.

시장 세그먼트

이 연구는 2020년부터 2033년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준에서 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래에 언급된 세그먼트를 기반으로 글로벌 단백질 베이글 시장을 세분화했습니다.

글로벌 단백질 베이글 시장, 성분별

• 글루텐 프리 단백질 베이글
• 통곡물 단백질 베이글
• 저탄수화물/케토 단백질 베이글
• 다른 단백질 베이글

글로벌 단백질 베이글 시장, 맛별

• 초콜릿
• 블루베리
• 계 피
• 평야
• 다른

글로벌 단백질 베이글 시장, 유통 채널별

• 대형 슈퍼마켓 및 슈퍼마켓
• 편의점
• 온라인
• 다른

글로벌 단백질 베이글 시장, 지역별

• 북아메리카
  • 우리
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 러시아
  • 유럽의 다른 지역
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 오스트레일리아
  • 아시아 태평양 지역의 나머지 지역
• 남아메리카
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남아메리카의 나머지 지역
• 중동 & 아프리카
  • 아랍 에미리트 연방
  • 사우디아라비아
  • 카타르
  • 남아프리카 공화국
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역