글로벌 굴 소스 시장 규모, 2033년까지 미화 158억 9  천만 달러 전망

Spherical Insights & Consulting에서 발표한 연구 보고서에 따르면 글로벌 굴 소스 시장 규모는 2023년 100억 6천만 달러에서 2033년 158억 9천만 달러로 성장할 것으로 예상되며 2023-2033년 예측 기간 동안 4.68%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 

글로벌 굴 소스 시장 규모, 점유율 및 COVID-19 영향 분석에 대한 보고서의 110개 시장 데이터 표와 그림 및 차트가 포함된 210페이지에 걸쳐 주요 산업 통찰력을 찾아보십시오. 응용 프로그램별(상업 및 가정), 유통 채널별(편의점, 슈퍼마켓/대형 슈퍼마켓) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카),  분석 및 예측 2023-2033

굴 소스는 아시아 요리, 특히 중국 요리에 일반적으로 사용되는 짭짤한 조미료입니다. 굴 추출물, 간장, 설탕 및 추가 조미료를 사용하여 감칠맛이 가미된 풍부하고 짭짤한 달콤한 요리를 만듭니다. 양념장, 디핑 소스, 볶음 요리가 더 맛있습니다. 중국, 말레이시아, 인도네시아, 일본 및 태국 요리의 필수품인 굴 소스는 맛있는 맛과 다양한 고기와 야채와 잘 어울리는 능력으로 점점 더 유명해지고 있습니다. 시장은 온라인 식료품 서비스 제공업체의 수가 증가함에 따라 더욱 성장할 수 있습니다. 굴 소스 시장은 세계 각국의 요리와 다양한 맛에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 식품 서비스 부문이 급속히 확장됨에 따라 크게 확대되고 있습니다. 세계화, 레스토랑 확장 및 비즈니스 확장은 굴 소스 시장을 주도하고 있습니다. 이 산업은 가처분 소득 증가, 소비자 선호도 변화, 아시아 재료에 대한 접근성 향상과 같은 요인에 의해 주도되고 있습니다. 도시화와 세계화도 한 가지 요인입니다. 그러나 굴 공급 제한, 오염 물질, 남획 및 환경 변화는 모두 굴 소스 시장의 공급망 문제에 기여하며, 이는 생산 차질 및 가격 변동을 통해 안정성과 성장에 영향을 미칩니다.

 상업 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

응용 프로그램에 따라 굴 소스 시장은 상업용과 가정용으로 분류됩니다. 이 중 상업 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 호텔, 레스토랑 및 케이터링 서비스에서 유연한 재료인 굴 소스에 대한 수요가 높은 이유는 아시아 요리가 전 세계적으로 매우 인기가 있기 때문에 전문 주방에서 정통 재료를 사용해야 할 필요성을 강조하기 때문입니다.

 슈퍼마켓/하이퍼마켓 부문은 예상 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.   

유통 채널에 따라 굴 소스 시장은 편의점, 슈퍼마켓/대형 슈퍼마켓으로 나뉩니다. 이 중 슈퍼마켓/하이퍼마켓 부문은 예상 기간 동안 가장 높은 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 굴 소스는 주로 다양한 브랜드와 유형을 취급하는 슈퍼마켓과 대형 슈퍼마켓을 통해 유통됩니다. 도매업체는 광범위한 고객 기반과 도달 범위를 활용하여 광범위한 가용성을 보장하고 소비자 선택에 영향을 미칩니다.

아시아 태평양은 예측 기간 동안 굴 소스 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 추정됩니다.

아시아 태평양은 예측 기간 동안 굴 소스 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 추정됩니다. 중국, 태국, 한국, 인도네시아와 같은 아시아 국가의 다양한 요리 전통으로 인해 굴 소스는 그곳에서 인기 있는 요리가 되었습니다. 이들 국가의 중산층 확대로 인한 가처분 소득 증가로 인해 소비자들은 고급 굴 소스 옵션을 포함하여 더 다양한 맛과 재료를 시도할 수 있게 되었습니다.

북미는 예측 기간 동안 굴 소스 시장에서 가장 빠른 CAGR 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 다문화 인구의 증가와 굴 소스를 포함한 다양한 아시아 음식을 소비자가 더 쉽게 접할 수 있도록 하는 소매 산업의 번창은 아시아 요리, 특히 태국과 중국 요리의 인기 상승에 기여하고 있습니다.

굴 소스 시장의 주요 핵심 업체로는 Ajinomoto Co., Inc., Foshan Haitian Flavoring & Food Co. Ltd., Kikkoman Corporation, Lee Kum Kee, Daesang Corp., AB World Foods, Nestlé, MOTHER'S BEST, Wing Soon Food Manufacturer Pte Ltd., KAKUSAN SHOKUHIN, Ong's Food Industries Pte. Ltd., NutriAsia Inc., Sin Tai Hing Oyster Sauce Factory Sdn Bhd, Thai Preeda Trading Co. Ltd. 및 기타   

최근 개발

• 2024년 5월, Kyuramen은 중국 굴 소스 제조업체인 Lee Kum Kee와 협력하여 강력하고 매콤한 굴과 후추 소스 풍미를 제공합니다. 이 콜라보레이션은 큐라멘의 메뉴에 Lee Kum Kee의 소스를 추가함으로써 미국 손님들에게 홍콩의 맛을 선사하고자 했습니다. 큐라멘(Kyuramen)은 미국에 있는 레스토랑 체인입니다.

• 2022년 4월, 천연 양조 간장의 유명한 제조업체인 Kikkoman Corporation에서 인도 시장을 위해 설계된 100% 채식 굴 맛 소스를 방금 출시했습니다. 채식주의자와 비채식주의자 모두를 만족시킬 수 있도록 고안된 이 제품은 2년에 걸쳐 개발되었습니다3. 소스의 베이스는 Kikkoman 간장으로, 채식 굴 풍미에 깊이와 복잡성을 부여합니다. 인도의 전문 요리사들은 진정한 맛과 다양한 요리법에 대한 적응력으로 인해 그것을 칭찬했습니다.

주요 타겟 고객

• 시장 참여자
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국
• 컨설팅 및 리서치 회사
• 벤처 캐피털리스트
• 부가가치 리셀러(VAR)

시장 부문

이 연구는 2023년부터 2033년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준에서 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래에 언급된 세그먼트를 기반으로 굴 소스 시장을 분류했습니다.

글로벌 굴 소스 시장, 응용 프로그램별

• 광고 방송
• 가족

글로벌 굴 소스 시장, 유통 채널별

• 편의점
• 슈퍼마켓/하이퍼마켓

글로벌 굴 소스 시장, 지역 분석별

• 북아메리카
  • 우리
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
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