글로벌 유당 시장은 2033년까지 미화 74억 1  천만 달러 규모로 성장할 것으로 예상됩니다.

Spherical Insights & Consulting에서 발표한 연구 보고서에 따르면 글로벌 유당 시장 규모는 2023년 29억 9천만 달러에서 2033년 74억 1천만 달러로 성장할 것으로 예상되며 2023-2033년 예측 기간 동안 9.5%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 

글로벌 유당 시장 규모, 점유율 및 COVID-19 영향 분석에 대한 보고서의 110개 시장 데이터 표와 그림 및 차트가 포함된 210페이지에 걸쳐 있는 주요 산업 통찰력을 유형별(일수화물, 무수물, 갈락토스, 락툴로스, 타가토스), 응용 프로그램별(식품, 사료, 제약, 유아), 색상별(노란색, 옅은 노란색에서 흰색, 흰색), 순도별(원유, 식용, 정제된 식용),  최종 사용자별(식품 및 음료, 기능성 식품, 제과, 동물 사료, 제약, 화장품 및 퍼스널 케어) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 분석 및 예측 2023 – 2033

유당은 일반적으로 치즈 제조 과정에서 유청에서 추출되며 감미료, 안정화제 및 증량제를 포함하는 기능적 특성을 가지고 있습니다. 유당 시장은 유당 및 그 파생물로 만든 다양한 제품의 생산, 유통 및 판매와 관련된 활동으로 구성됩니다. 유당은 크림, 신선한 치즈, 요구르트에도 함유되어 있습니다. 따라서 칼슘과 인의 흡수를 촉진할 뿐만 아니라 유익한 박테리아의 발달을 도와 병원체로부터 인간의 위장관을 보호하고 전반적인 건강을 증진하기 때문에 영양가가 높습니다. 유당 시장의 성장에 기여할 요인 중 일부는 식품 및 음료 가정용 산업의 활용 증가, 병원에서의 소비, 퍼스널 케어 및 화장품 개발에 대한 연구 증가를 포함합니다. 또한, 전 세계 유당 시장은 모유 수유 관행 감소와 유아 영양에 대한 인식 증가로 인해 유아용 조제분유에 대한 수요 증가와 함께 점차 증가하고 있습니다. 이로 인해 여러 제과류, 제과류, 크림 등의 요구 사항을 충족해야 하는 수요가 증가하고 있으며, 이는 이 부문 시장의 성장을 위해 제약 산업에 의해 더욱 강화됩니다. 그러나 대부분의 사료 제조업체는 말토덱스트린, 당밀, 식용 설탕 등과 같은 좋은 대체품으로 대체하는 데 의존했습니다.

일수화물 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

유형에 따라 글로벌 유당 시장은 일수화물, 무수물, 갈락토스, 락툴로스 및 타가토스로 나뉩니다. 이 중 일수화물 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 성장은 유당 일수화물에 기인합니다., 제약 부형제가 정제 및 캡슐의 제형에 사용되기 때문입니다.

식품 부문은 2023년에 대부분의 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 놀라운 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

응용 프로그램에 따라 글로벌 유당 시장은 식품, 사료, 의약품 및 유아로 나뉩니다. 이 중 식품 부문은 2023년에 대다수 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 놀라운 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 우수한 유제품에 의한 성장은 소비자, 특히 식품에서 유제품의 표준화를 고려하는 소비자들 사이의 식욕 증가로 인해 향후 기간에 나타날 것으로 예상할 수 있습니다. 시간이 연장됨에 따라 이러한 제품에 대한 수요도 증가할 것이며, 많은 제품이 일반 식사에 우유, 치즈 및 버터와 같은 유당 식품을 포함하기 때문입니다.

옅은 노란색에서 흰색으로 분류되는 세그먼트는 2023년에 가장 높은 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

색상에 따라 글로벌 유당 시장은 노란색, 옅은 노란색에서 흰색, 흰색으로 나뉩니다. 옅은 노란색에서 흰색으로 분류되는 세그먼트는 2023년에 가장 높은 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 성장은 개발 도상국과 선진 산업의 유아용 조제분유 영양소 양을 증가시키는 데 큰 책임이 있는 식품 산업에서 생산되는 옅은 노란색에서 흰색 유당에 의해 주도됩니다.

정제된 식용 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

순도를 기준으로 글로벌 유당 시장은 조잡한 식용, 식용 가능한 유당, 정제된 식용으로 나뉩니다. 정제된 식용 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 부문의 성장은 주로 의약품 및 유아용 조제분유를 제조하는 데 사용되는 정제된 식용에 기인합니다. 제약 및 유아용 조제분유 산업의 수요 증가, 우수한 제품 제공 및 엄격한 사양으로 인해 정제된 식용 등급 부문은 세계 시장에서 가장 큰 점유율을 축적했습니다.

 식품 및 음료 부문은 2023년에 대부분의 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 놀라운 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

최종 사용자를 기준으로 글로벌 유당 시장은 식품 및 음료, 기능성 식품, 제과, 동물 사료, 제약, 화장품 및 퍼스널 케어로 나뉩니다. 식품 및 음료 부문은 2023년에 대부분의 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 놀라운 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 식품 및 음료 산업의 광범위한 성장과 식용 크림 및 칼슘 강화 유제품 대체 음료를 포함한 다양한 식품 및 음료 제조에서 유당 사용 증가에 기인합니다.

아시아 태평양은 예측 기간 동안 유당 시장에서 가장 높은 점유율을 차지할 것으로 추정됩니다

아시아 태평양은 예측 기간 동안 유당 시장에서 가장 높은 점유율을 차지할 것으로 추정됩니다. 아시아 국가에서 유아용 조제분유 및 제약 구성 요소의 제조를 증가시키는 시장 참가자의 존재는 시장 성장에 대한 수요를 촉진합니다. 이 지역 전역의 원유 생산량이 높은 것은 고품질 유제품에 대한 소비자의 갈망과 제품 안전 및 품질에 대한 효과적인 산업 규제와 관련이 있습니다.

유럽은 예측 기간 동안 글로벌 유당 시장에서 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 지역의 시장 확장은 호황을 누리고 있는 식품 산업, 유럽 전역의 유아용 조제분유 소비 증가, 잘 확립된 유제품 산업에 기인할 수 있습니다.

유당 시장의 주요 업체로는 Fonterra Co-operative Group, MILEI GmbH (Morinaga Milk Industry CO., LTD., Kerry Group plc., Käserei Champignon Hofmeister GmbH & Co. KG, Armor Proteins, Glanbia plc, Milk Specialties Global, Saputo Inc., Arla Foods Ingredients Group P/S, MEGGLE GmbH & Co. KG, Lactose Limited, FrieslandCampina, DFE Pharma, Hilmar Cheese Company,  Inc., Lactalis International, 기타.

주요 타겟 고객

• 마켓 플레이어
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국
• 컨설팅 및 리서치 펌
• 벤처 캐피털리스트
• 부가가치 리셀러(VAR)

최근 개발

• 2023년 4월, 분쇄된 유당 등급이 MEGGLE GmbH & Co. KG의 InhaLac 제품 포트폴리오에 추가되었습니다.

시장 세그먼트

이 연구는 2023년부터 2033년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준에서 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래에 언급된 세그먼트를 기반으로 유당 시장을 세분화했습니다.

글로벌 유당 시장, 유형별

• 일수화물
• 무수
• 갈락토스
• 락툴로스
• 타가토세

글로벌 유당 시장, 응용 프로그램별

• 음식
• 피드
• 제약
• 유아

글로벌 유당 시장, 색상별

• 황색
• 옅은 노란색에서 흰색으로
• 하얀

글로벌 유당 시장, 순도

• 원유
• 먹을 수 있는
• 정제된 식용

글로벌 유당 시장, 최종 사용자별

• 식품 & 음료
• 기능성 식품
• 과자
• 동물 사료
• 약
• 화장품 & 퍼스널 케어

글로벌 유당 시장, 지역별 분석

• 북아메리카
  • 우리
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 러시아
  • 유럽의 다른 지역
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 오스트레일리아
  • 아시아 태평양 지역의 나머지 지역
• 남아메리카
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남아메리카의 나머지 지역
• 중동 & 아프리카
  • 아랍 에미리트 연방
  • 사우디아라비아
  • 카타르
  • 남아프리카 공화국
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역