글로벌 곤충 단백질 시장 규모, 2033년까지 85억 3천만 달러 초과       

Spherical Insights & Consulting에서 발표한 연구 보고서에 따르면 글로벌 곤충 단백질 시장 규모  는 2023년 8억 8,000만 달러  에서   2033년 85억 3,000만  달러로 성장할 것으로 예상되며, 2023-2033년 예측 기간 동안 25.50%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

190페이지에 걸쳐 210개의 시장 데이터 표와 45개의 수치를 찾아보고 글로벌 곤충 단백질 시장 규모, 점유율 및 COVID-19 영향 분석에 대한 심층 TOC를 응용 프로그램별(식품 및 음료, 동물 영양, 제약 및 화장품), 곤충 유형별(귀뚜라미, 메뚜기, 개미, 밀웜, 검은병파리 등), 유통 채널별(오프라인 및 온라인) 및 지역별(북미,  유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 분석 및 예측 2022 – 2033

곤충 단백질 시장은 곤충 유래 단백질을 생산, 가공 및 상용화하는 부문의 일부입니다. 귀뚜라미, 밀웜, 메뚜기, 검은병정파리 등을 포함한 곤충은 재생 가능한 단백질 공급원으로 생산되어 사용됩니다. 주로 가축, 가금류 및 어류의 동물 사료뿐만 아니라 애완 동물 사료 및 단백질 분말, 바 및 스낵과 같은 인간 식품에 적용됩니다. 곤충 단백질 시장의 성장은 인구 증가, 지속 가능한 식량 생산의 필요성, 전통적인 축산업이 환경에 미치는 영향에 대한 압력과 같은 대체 및 환경 친화적인 단백질 공급원에 대한 수요 증가에 기인할 수 있습니다. 또한 곤충 단백질의 영양학적 이점은 모든 필수 아미노산, 비타민 및 미네랄이 풍부하여 특히 저개발 국가에서 영양 실조와 단백질 결핍을 해결하는 데 좋은 보충제라는 것입니다. 피트니스 애호가들 사이에서는 더 나은 건강을 위한 대체 단백질의 다른 공급원 중 하나로 인기를 얻고 있습니다. 그러나 곤충 단백질과 관련된 규제 환경은 지역 및 국가에 따라 다릅니다. 일부 관할 구역에서는 곤충을 식품 또는 동물 사료로 사용하는 것에 대한 규정이 엄격하여 곤충 단백질 제조업체에 장애물을 만들고 시장 접근을 제한합니다.

 식품 및 음료 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

응용 프로그램에 따라 글로벌 곤충 단백질 시장은 식품 및 음료, 동물 영양, 제약 및 화장품으로 나뉩니다. 이 중 식품 및 음료 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 지속 가능한 단백질 공급원에 대한 소비자 수요의 증가에 기인하며, 이는 곤충 단백질 혁신을 기반으로 한 식품에 대한 수요 증가와 일치합니다. 곤충 단백질은 식품과 음료에서 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 이들은 단백질 바, 스낵, 파스타, 제과류 제품 및 음료와 같은 제품에서 영양이 풍부하면서도 지속 가능한 성분으로 작용합니다. 곤충 단백질은 완전한 아미노산 프로필을 제공하며 비타민, 미네랄 및 건강한 지방이 풍부합니다.

크리켓 부문은 2023년에 가장 높은 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

곤충 유형에 따라 글로벌 곤충 단백질 시장은 귀뚜라미, 메뚜기, 개미, 밀웜, 검은 병정 파리 등으로 나뉩니다. 이 중 크리켓 부문은 2023년에 가장 높은 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 이들이 풍부하고 좋은 맛 프로필을 가지고 있으며 식품 산업에서 잘 확립되어 있기 때문에 주도됩니다. 귀뚜라미는 분말이나 플레이크 또는 전체 형태로 가공할 수 있으며 단백질 바, 스낵, 구운 제품 등 다양한 식품에 널리 사용됩니다. 부드럽고 견과류 맛으로 유명한 이 제품은 식품 산업에서 지속 가능한 단백질 공급원으로 인해 점점 인기를 얻고 있습니다.

오프라인 부문은 2023년에 대부분의 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 놀라운 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

유통 채널을 기준으로 글로벌 곤충 단백질 시장은 오프라인과 온라인으로 나뉩니다. 이 중 오프라인 부문은 2023년에 가장 높은 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 부문의 성장은 오프라인이 전통적인 오프라인 소매 채널을 가리키기 때문입니다. 여기에는 슈퍼마켓, 식료품점, 건강 식품 매장, 전문점 및 식품 서비스 시설이 포함됩니다. 오프라인 채널을 통해 소비자는 물리적 지점에서 곤충 단백질 제품을 보고 구매할 수 있습니다. 이 오프라인 부문은 이미 구축된 인프라와 기존 채널에 대한 소비자 친숙도로 인해 곤충 단백질에 대한 세계 시장에서 상당한 점유율을 차지합니다.

북미는 예측 기간 동안 전 세계 곤충 단백질 시장의 대다수 점유율을 차지합니다.

북미는 예측 기간 동안 전 세계 곤충 단백질 시장의 대다수 점유율을 차지합니다. 곤충 단백질은 지속 가능하고 대체 단백질 공급원에 대한 수요가 증가함에 따라 이 지역에서 높은 성장을 경험했습니다. 축산업의 환경 파괴에 대한 인식이 높아지고 건강과 웰빙이 강조되면서 북미에서 곤충 단백질 붐이 일고 있습니다. 이 지역의 시장을 주도한 다른 요인으로는 혁신적인 곤충 단백질 회사, 연구 이니셔티브 및 지원 규제 프레임워크가 있습니다.

아시아 태평양은 예측 기간 동안 전 세계 곤충 단백질 시장에서 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 추정됩니다. 특정 문화권에서 곤충 소비는 이 지역의 오래된 전통이며, 이제 건강하고 지속 가능한 식품 공급원으로서 곤충 단백질에 대한 수요가 다시 붐을 일으키고 있습니다. 중국, 태국, 베트남과 같은 국가도 인구 증가, 식습관 변화, 도시화에 직면해 있으며 곤충 단백질 생산 및 소비 문화를 점점 더 발전시키고 있습니다.

글로벌 곤충 단백질 시장의 주요 공급업체는 EnviroFlight, InnovaFeed, HEXAFLY, Protix, Global Bugs, Entomo Farms, Ynsect, Aspire Food Group, Chapul, Goterra, Nutrition Technologies 등입니다.

주요 타겟 고객

• 시장 참여자
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국
• 컨설팅 및 리서치 펌
• 벤처 캐피털리스트
• 부가가치 리셀러(VAR)

주요 시장 개발

·       2023년 10월, 미국의 선도적인 육류 가공업체인 Tyson Foods Inc.는 Protix라는 네덜란드 곤충 기반 재료 기업에 투자할 계획을 발표했습니다. 여기에는 동물 배설물로 동력을 공급하는 생산 공장을 미국에 세우는 것도 포함되었습니다. 그들의 유충에서 유래 한 제품은 나중에 가축 또는 양식 사료로 변형됩니다. Tyson은 그것이 주로 "성분" 형태와 같은 곤충과 함께 작동하며 사람이 섭취하지 않는다고 말했습니다.

시장 부문

이 연구는 2023년부터 2033년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준에서 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래에 언급된 세그먼트를 기반으로 곤충 단백질 시장을 분류했습니다.

글로벌 곤충 단백질 시장, 응용 프로그램별

• 음식 & 음료
• 동물 영양학
• 제약 & 화장품

곤충 유형별 글로벌 곤충 단백질 시장

• 귀뚜라미
• 메뚜기
• 개미
• 밀웜
• 블랙 솔저 플라이
• 다른

글로벌 곤충 단백질 시장, 유통 채널별

• 오프 라인
• 온라인

지역별 글로벌 곤충 단백질 시장

• 북아메리카
  • 우리
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 러시아
  • 그 외 유럽 지역
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 오스트레일리아
  • 아시아 태평양의 기타 지역
• 남아메리카
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남아메리카의 나머지 지역
• 중동 & 아프리카
  • 아랍 에미리트 연방
  • 사우디아라비아
  • 카타르
  • 남아프리카 공화국
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역