글로벌 기 버터 시장 규모, 2033년까지 918억 6  천만 달러 규모

Spherical Insights & Consulting에서 발표한 연구 보고서에 따르면 글로벌 기 버터 시장 규모는 2023년 518억 5천만 달러에서 2033년 918억 6천만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2023-2033년 예측 기간 동안 5.89%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 

글로벌 기 시장 규모, 점유율 및 COVID-19 영향 분석에 대한 보고서의 110개 시장 데이터 표와 그림 및 차트가 포함된 210페이지에 걸쳐 있는 주요 산업 통찰력을 찾아보십시오. 소스별(젖소, 버팔로, 혼합), 유통 채널별(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 전문점, 온라인, 기타), 최종 사용자별(소매, 기관) 및 지역별(북미,  유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 분석 및 예측 2023 – 2033

글로벌 기 버터 시장의 생산 및 소비는 정제 버터의 제조 및 소비를 의미합니다. 이것은 인기 있는 남아시아, 중동 및 지역 요리입니다. 우유 고형분을 분리하기 위해 버터를 끓여서 만듭니다. 기 버터는 다양한 비타민, 탄수화물, 칼슘, 철분, 오메가-3 지방산이 함유된 고단백질 공급원입니다. 이 특정 이점은 뇌의 기능을 높이고 심박수를 높이는 동시에 다른 질병으로 인한 염증을 치료합니다. 기 버터의 인기가 높아지는 원인 중 하나는 아유르베다 요법의 건강상 이점입니다. 더욱이, 소비자들은 일부 지식에 비추어 볼 때 더 건강한 요리 옵션으로 기 버터를 찾고 있습니다. 높은 흡수력, 발연점 및 지방산의 건강 증진 특성의 조합은 다른 천연 지방에 비해 기 버터의 가장 유리한 측면이 될 것입니다. 기(Ghee)는 향기와 함께 뛰어난 풍미를 제공합니다. 기 버터가 슈퍼마켓, 전문 식품점 및 온라인 시장에서 더 널리 보급됨에 따라 글로벌 기 버터 시장 성장의 가용성과 접근성이 향상되어 소비자에게 더 편리해질 것입니다. 그러나 우유, 전기 및 운송 가격의 변동은 전체 기 버터 가격에 상당한 영향을 미칠 것입니다. 이는 소비자의 수요에 영향을 미칠 뿐만 아니라 시장 상황에도 영향을 미칩니다. 또한 식품 안전 규정 요구 사항, 라벨링 표준 및 수입/수출 문제로 인해 생성된 장벽이 기 생산자와 판매자에게 영향을 미칠 수 있으며, 이는 산업 성장 및 확장에 대한 모든 전망을 방해할 수 있습니다.

젖소 부문은 2023년에 상당한 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

출처에 따라 글로벌 기 버터 시장은 암소, 버팔로 및 혼합으로 나뉩니다. 이 중 젖소 부문은 2023년에 상당한 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 부문의 성장은 제품 제조 날짜에 따라 정의된 소 기와 관련된 순도 및 전통적인 풍요로움에 대한 소비자 선호도로 인해 암소 기(cow ghee)가 시장에서 입지를 넓히고 있기 때문입니다. 순도, 건강 및 맛에 대한 우려는 판매를 주도하며 이는 농산물 판매 측면에서 엄청난 잠재력을 제공합니다. 소 버터 기름의 판매 및 유통 네트워크는 국내 및 국제 채널을 통해 잘 구축되어 있습니다.

편의점 부문은 2023년에 상당한 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 놀라운 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

유통 채널을 기준으로 글로벌 기 버터 시장은 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 전문점, 온라인 등으로 나뉩니다. 이 중 편의점 부문은 2023년에 상당한 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 놀라운 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 오늘날 이동 중 빠른 식사 솔루션에 대한 수요가 증가함에 따라 편의점이 발전하고 있기 때문입니다. 이 매장들은 고객들이 일상 생활에서 기 버터 제품을 쉽게 구매할 수 있는 편리함과 접근성만을 위해 최선을 다하고 있습니다. 그들은 일반적으로 도시 및 이동이 잦은 고객의 요구에 맞게 개인 및 소규모 가족 소비에 가장 적합한 작은 버터 기름 용기를 가지고 있습니다.

소매 부문은 2023년에 놀라운 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

최종 용도에 따라 글로벌 기 버터 시장은 소매점과 기관용으로 나뉩니다. 이 중 소매 부문은 2023년 시장을 지배했으며 예측 기간 동안 놀라운 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 소비자 인식, 클린 라벨 및 유기농 기(ghee) 제품을 통해 소매 부문의 성장을 증가시킨 Ghee의 건강상의 이점에 기인합니다. 더 건강한 요리 방법은 기 버터 제품 소비자를 사랑하는 품질 중 하나입니다. 식료품점, 편의점 및 온라인 플랫폼을 통한 기 버터 제품의 가용성도 소매 측면의 시장 성장을 촉진할 수 있습니다.

아시아 태평양은 예측 기간 동안 기 버터 시장에서 가장 높은 점유율을 차지할 것으로 추정됩니다.

아시아 태평양은 예측 기간 동안 가공 계란 시장에서 가장 높은 점유율을 차지할 것으로 추정됩니다. 인도의 우유 생산량은 축산 및 유제품 부서(Department of Animal Husbandry and Dairying)에서 공개합니다. 또한, 아시아 태평양 지역의 글로벌 기 버터 시장은 아시아 소비자들이 기 버터 섭취의 건강상의 이점에 대해 교육을 받았기 때문에 성장을 경험할 것으로 예상됩니다. 주요 산업 참가자와 제품의 적절한 가용성으로 인해 이 지역에서 시장 규모의 증가가 예상됩니다.

북미는 예측 기간 동안 전 세계 기 버터 시장에서 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 건강한 식품과 좋은 지방에 대한 소비자의 인식이 높아짐에 따라 미국 전역에서 기 버터 판매가 증가할 것으로 예상됩니다. 이는 시장 성장 가속화 외에도 미국인들 사이에서 건강 및 관련 평화로운 속성에 대한 인식이 높아짐에 따라 예상됩니다. 예상되는 시장 성장은 다양한 전자 상거래 플랫폼에서 제품을 쉽게 사용할 수 있기 때문에 달성될 것입니다.

기 버터 시장의 주요 주요 업체로는 Amul, Nestle, Verka, Mother Dairy, Organic Valley, Kerry Group, Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation, Patanjali Ayurved, Danone, VRS Foods, Royal Friesland Campina, KMF(Karnataka Milk Federation) 등이 있습니다.

주요 타겟 고객

• 시장 참여자
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국
• 컨설팅 및 리서치 회사
• 벤처 캐피털리스트
• 부가가치 리셀러(VAR)

최근 개발

• 2024년 5월, A2 Milk Company는 기 버터와 관련된 품질의 전통적인 제품 라인을 살펴보고자 하는 건강 의식이 있는 고객을 대상으로 하는 Desi Cow Ghee의 프리미엄 라인을 출시했습니다. 이번 출시의 목적은 회사가 제품 전략을 다각화하기 위해 노력하고 있다는 것입니다.

시장 부문

이 연구는 2023년부터 2033년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준에서 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래에 언급된 세그먼트를 기반으로 기 버터 시장을 분류했습니다.

글로벌 기 버터 시장, 출처별

• 암소
• 들소
• 섞인

전 세계 기(Ghee) 시장, 유통 채널별

• 슈퍼마켓/하이퍼마켓
• 편의점
• 전문점
• 온라인
• 다른

글로벌 기(Ghee) 시장, 최종 사용자별

• 소매
• 기관

글로벌 기 버터 시장, 지역 분석별

• 북아메리카
  • 우리
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 독일
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