글로벌 냉동 해산물 시장은 2033년까지 576억 7천만 달러를 초과할 것입니다.              

Spherical Insights & Consulting에서 발표한 연구 보고서에 따르면 글로벌 냉동 해산물 시장 규모는 2023년 368억 9천만 달러에서 2033년 576억 7천만 달러로 성장할 것으로 예상되며 2023-2033년 예측 기간 동안 4.57%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.          

찾아보기 210 시장 데이터 표 및 45 그림 190 페이지에 걸쳐 심층 목차 글로벌 냉동 해산물 시장 규모, 점유율 및 COVID-19 영향 분석, 제품 유형별(어류, 갑각류, 조개류, 연체동물 등), 유통 채널별(매장 기반 및 비매장 기반), 최종 사용자별(식품 가공, 식품 서비스, 기타) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 분석 및 예측 2023-2033

냉동 해산물 제품은 생선, 조개류 및 기타 수산 진미와 같은 해산물 품목을 신선도와 품질을 유지하기 위해 꼼꼼하게 세척하고 가공한 다음 보관을 위해 급속 냉동한 품목을 말합니다. 물고기의 온도 수준을 낮추고 일반적으로 섭씨 -18도 이하의 영하로 온도를 낮춤으로써 미생물의 성장을 방지하고 시간이 지남에 따라 품질을 향상시키는 데 성공합니다. 이것은 대부분의 맛, 질감 및 영양소가 해산물에 남아 있음을 보장합니다. 나중에 많은 요리 응용 프로그램에서 사용할 수 있도록 저장됩니다. 냉동 해산물은 쉽고 빠른 식사 옵션을 형성하는 이러한 요구를 충족하는 것으로 가장 잘 알려져 있습니다. 사람들은 일반적으로 이동이 빠르고 에너지를 덜 사용하기 때문에 다른 해산물보다 냉동 생선을 찾는 경향이 있습니다. 냉동 해산물의 또 다른 장점인 가공 폐기물을 줄입니다. 거의 모든 식품이 환경에 미치는 영향에 대한 소비자의 인식이 높아지고 지속 가능한 식품 운동의 추가 성장으로 인해 냉동 해산물 시장이 그 자체로 활용되고 있습니다. 긴 유통 기한, 신선한 생선에 비해 경제성, 신선한 생선보다 영양가가 높은 것은 냉동 해산물과 관련된 이점 중 일부입니다. 결과적으로 냉장 해산물의 글로벌 시장은 연구 기간 동안 강력한 성장을 목격할 가능성이 높습니다. 그러나 해산물을 저장하고 냉동하는 데 필요한 막대한 양의 에너지는 많은 운영 비용을 수반했기 때문에 중소기업에서 가장 어려운 장애물 중 하나였습니다.

생선 부문은 예상 기간 동안 전 세계 냉동 해산물 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.               

제품 유형에 따라 글로벌 냉동 해산물 시장은 어류, 갑각류, 조개류, 연체 동물 및 기타로 분류됩니다. 이 중 어류 부문은 예상 기간 동안 전 세계 냉동 해산물 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 어류 부문에 발생하는 주요 동인에 기인하며, 이는 광범위한 소비와 유통 기한이 더 긴 화학 물질이 없는 생선에 대한 수요 증가입니다. 어류 부문의 사용은 대부분 신흥 경제국의 경제적 풍요로움에서 비롯됩니다. 이러한 개발 도상국에서 냉동 생선에 대한 인식에 대한 주요 기여자는 경제성과 쉬운 가용성입니다.

저장 기반 부문은 예상 기간 동안 전 세계 냉동 해산물 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.  

유통 채널을 기준으로 글로벌 냉동 수산물 시장은 매장 기반과 비매장 기반으로 분류됩니다. 이 중 매장 기반 부문은 예상 기간 동안 전 세계 냉동 해산물 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 이 부문의 성장은 슈퍼마켓, 대형 슈퍼마켓 및 편의점을 포함하는 범주에 기인하며, 이들은 냉동 생선 제품을 고객이 쉽게 사용할 수 있도록 하기 때문입니다. 신흥 경제국은 수산 시장과 마찬가지로 상점을 통해 판매되는 냉동 해산물과 관련하여 중요합니다. 따라서 소매 부문은 경제의 지속적인 발전과 함께 기하급수적으로 성장합니다. 이 신흥 경제는 슈퍼마켓과 대형 슈퍼마켓을 소비자의 눈에 노출시킵니다.     

식품 가공 부문은 예상 기간 동안 전 세계 냉동 해산물 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.     

최종 사용자를 기준으로 글로벌 냉동 해산물 시장은 식품 가공, 식품 서비스 및 기타로 분류됩니다. 이 중 식품 가공 부문은 예상 기간 동안 전 세계 냉동 해산물 시장을 지배할 것으로 예상됩니다. 성장은 식품 가공 산업에서 냉동 생선 제품의 요구 사항에 의해 주도되며, 이는 많은 요인의 영향을 받습니다. 생선 및 매장 기반 부문의 경우와 마찬가지로 식품 가공 산업은 주로 경제 성장의 결과로 냉동 해산물을 사용합니다. 냉동 해산물은 신선 제품보다 보관이 훨씬 쉽고 유통 기한이 길기 때문에 이러한 유형의 해산물에 대한 수요는 시간이 지남에 따라 증가하고 있습니다. 따라서 경제 발전은 식품 가공 부문의 활동을 크게 증가시킵니다.

유럽은 예측 기간 동안 전 세계 냉동 해산물 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

유럽은 예측 기간 동안 전 세계 냉동 해산물 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 유럽은 심장 및 기타 질병의 위험을 줄이기 위해 생선 소비가 증가함에 따라 미래에 성장을 경험할 것입니다. 고도 불포화 지방산이 풍부한 생선 및 기타 생선은 소비자에게 더 유익한 수요가되었습니다. 독일, 영국, 프랑스에서 지속 가능한 수산물의 인기가 높아짐에 따라 지속 가능한 냉동 어류 수요에 자극을 줄 가능성이 높습니다.   

북미는 예측 기간 동안 전 세계 냉동 해산물 시장에서 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 북미의 전체 냉동 해산물 시장은 주로 미국과 캐나다가 주도하고 있습니다. 건강에 대한 인식이 높아지고 패스트푸드 솔루션에 대한 요구가 증가함에 따라 냉동 해산물의 소비가 계속 증가하고 있습니다. 북미 소비자는 더 고급스럽고 유기농이며 지속 가능한 방식으로 공급되는 제품에 대한 경향이 증가하고 있으며 저렴한 생선을 소비하는 것보다 이러한 제품을 훨씬 선호합니다. 

글로벌 냉동 해산물 시장의 주요 공급업체  는 Premium Seafood Company Inc., The Sirena Group, M&J Seafood Ltd, Beaver Street Fisheries, Mazetta Company LLC, High Liner Foods Inc., Mowi ASA, Forster Frozen Foods Pvt Ltd., IFC Frozen Seafoods, Castlerock Inc., Sterling Seafood Corp., Clifton Seafood Company, Marine Harvest ASA, Austevoll Seafood ASA, Charoen Pokphand Foods,  다른.

주요 타겟 고객

• 시장 참여자
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국
• 컨설팅 및 리서치 펌
• 벤처 캐피털리스트
• 부가가치 리셀러(VAR)

주요 시장 개발

• 2024년 1월, Scott & Jon은 새로운 전자레인지용 연어 그릇을 출시했습니다. 회사에 따르면 저지방 단백질과 오메가-3 지방산의 공급원을 쉽게 준비할 수 있습니다.

시장 부문

• 이 연구는 2020년부터 2033년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준에서 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래에 언급된 세그먼트를 기반으로 글로벌 냉동 해산물 시장을 분류했습니다. 

글로벌 냉동 해산물 시장, 제품 유형별

• 물고기
• 갑각류
• 조개
• 연체동물
• 다른

글로벌 냉동 수산물 시장, 유통 채널별

• 저장 기반
• 비저장 기반

글로벌 냉동 해산물 시장, 최종 사용자 기준

• 식품 가공
• 푸드 서비스
• 다른

글로벌 냉동 해산물 시장, 지역별

• 북아메리카
  • 우리
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 러시아
  • 그 외 유럽 지역
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
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