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글로벌 냉동 과일 시장 , 2033년까지 76억 9천만 달러 초과              

Spherical Insights & Consulting에서 발표한 연구 보고서에 따르면 글로벌 냉동 과일 시장 규모는 2023년 42억 9천만 달러에서 2033년 76억 9천만 달러로 성장할 것으로 예상되며 2023-2033년 예측 기간 동안 6.01%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.          

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글로벌 냉동 과일 시장 규모, 점유율 및 COVID-19 영향 분석, 제품별(감귤류, 열대 및 베리류), 유통 채널별(온라인, 오프라인) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 분석 및 예측 2023-2033.

냉동 과일 및 채소는 가장 잘 익은 수확 성숙도에서 수확되어 바로 소비할 수 있도록 준비되고 최적의 풍미와 신선도 유지 및 영양가를 위해 냉동 보존을 위해 미세 조정된 식품입니다. 이 보존 기술은 미생물이 증식하지 않고 효소의 작용으로 인한 부패 가능성을 최소화하기 위해 저온을 폭발시키고 매우 짧은 시간 동안 얼립니다. 따라서 냉동고 기술은 많은 식품과 육류가 제철이며 일부 지역에서 제한적으로 공급되기 때문에 전 세계적으로 연중 내내 식품을 보존할 수 있습니다. 일하는 사람과 바쁜 생활을 하는 사람이 늘어남에 따라 냉동 과일 등 편의 식품에 대한 수요가 높아지고 있으며, 이는 업계의 추진 요인으로 작용할 것으로 예상됩니다. 신선한 과일을 먹는 것이 가장 좋으며 동시에 낭비를 최소화합니다. 이러한 요인은 냉동 과일 카테고리의 성장을 주도한다고 합니다. 수요는 또한 생활 방식의 변화와 함께 가처분 소득의 증가를 통해 증가합니다. 냉동 과일 시장의 성장은 냉동 과일의 급속한 증가로 인해 과일 산업에 안정적인 공급이 제공됨에 따라 발생합니다. 그러나 냉동 과일로 인해 발생하는 건강상의 이점에 대한 글로벌 인식의 편재적 부족과 불리한 마케팅의 결과로 냉동 식품에 대한 인식되지 않은 제휴로 인해 시장의 예상 성장은 제한되는 경향이 있습니다.

열대 지역은 예측 기간 동안 전 세계 냉동 과일 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.   

제품에 따라 글로벌 냉동 과일 시장은 감귤류, 열대 및 베리류로 나뉩니다. 이 중 열대 지역은 예측 기간 동안 전 세계 냉동 과일 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 성장은 냉동 파파야, 파인애플, 망고, 코코넛, 바나나, 아보카도, 구아바, 낸스 및 마메이가 이러한 과일 중 일부에 기인합니다. 불리한 기상 조건과 결합 된 높은 수요는 그러한 과일의 생산을 어렵게 만듭니다. 매진을 방지하기 위해 회사는 수요 증가로 인해 냉동 제품을 생산하는 데 의존했습니다. 최근 추세는 아보카도, 파파야, 파인애플, 망고와 같은 냉동 열대 과일이 가장 높은 수요를 받았음을 나타냅니다.

오프라인 부문은 예측 기간 동안 전 세계 냉동 과일 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

유통 채널을 기준으로 글로벌 냉동 과일 시장은 온라인과 오프라인으로 나뉩니다. 이 중 오프라인 부문은 예측 기간 동안 전 세계 냉동 과일 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이러한 성장은 슈퍼마켓, 대형 슈퍼마켓, 편의점, 전문 냉동 식품 매장을 포함한 물리적 연결에 의해 주도됩니다. 실제 소매점은 고객에게 실제 쇼핑 및 선택에 대한 탐색과 함께 다양한 냉동 과일 품종을 제공합니다. 오프라인에서 가장 인기 있는 부문은 제품을 직접 검사하고 선택하기 전에 잘 확립된 시장 점유율과 소비자 친숙성입니다.

북미는 예측 기간 동안 전 세계 냉동 과일 시장의 대다수 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

북미는 예측 기간 동안 전 세계 냉동 과일 시장의 대다수 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 선도 지역의 두각은 빠르고 건강한 식사 대안에 대한 높은 고객 욕구와 함께 상당히 발달된 냉동 식품 인프라에 기인합니다. 슈퍼마켓, 대형 슈퍼마켓 및 편의점은 북미 전역에 널리 분포되어 있습니다. 모든 객실에는 다양한 냉동 과일 품목이 있습니다. 또한 냉동 과일 산업에서 북미의 좋은 시장 위치를 뒷받침하는 것은 건강한 생활 지향과 스무디 및 냉동 디저트의 인기 증가입니다.

아시아 태평양은 예측 기간 동안 전 세계 냉동 과일 시장의 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 변화하는 식습관, 급증하는 가처분 소득 및 증가하는 도시화는 이 지역의 놀라운 시장의 점진적인 성장의 기반이 되는 몇 가지 요인입니다. 건강에 대한 인식이 높아지고 간편한 식사 옵션에 대한 필요성이 높아지면서 아시아 소비자들 사이에서 냉동 과일 소비에 대한 관심이 높아졌습니다. 서구의 식습관, 소매업의 성장 및 더 나은 콜드 체인 개발은 냉동 과일 시장을 증가시키는 또 다른 원동력입니다. 이 지역의 끝없는 다양한 열대 및 이국적인 과일 종은 아시아 태평양 전역에서 냉동 과일에 대한 더 큰 수요와 시장 부력을 창출합니다.

글로벌 냉동 과일 시장의 주요 공급업체  는 SunOpta Inc., Diafrost Frozen Fruit Industry N.V., Nestlé, Capricorn Food Products India Ltd., Cal Pacific Specialty Foods, Ravifruit(Kerry Group), Uren Food Group Limited, Venus Processing and Packaging Limited(Sympli), Rosemary and Thyme Limited, Inventure Foods, Inc., Dairy Farmers of America, Fruitex Australia, Danone, Arla Foods,  Dean Foods 및 기타.

주요 타겟 고객

• 시장 참여자
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국
• 컨설팅 및 리서치 펌
• 벤처 캐피털리스트
• 부가가치 리셀러(VAR)

주요 시장 개발

• 2024년 3월, 냉동식품 제조업체인 Mars는 초콜릿에 과일을 담그는 트렌드를 활용하기 위해 영국 시장에 Trü Frü를 소개했습니다. 테스코는 피냐 콜라다, 화이트 초콜릿 & 코코넛 파인애플, 화이트 & 다크 초콜릿의 라즈베리, 화이트 & 밀크 초콜릿의 딸기 등 227g에 세 가지 과일 품종으로 구성된 실제 과일 품종을 출시했습니다.

시장 부문

이 연구는 2020년부터 2033년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준에서 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래에 언급된 세그먼트를 기반으로 글로벌 냉동 과일 시장을 분류했습니다. 

글로벌 냉동 과일 시장, 제품별

• 감귤 류
• 열대
• 열매
• 다른

글로벌 냉동 과일 시장, 유통 채널별

• 온라인
• 오프 라인

지역별 글로벌 냉동 과일 시장

• 북아메리카
  • 우리
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 러시아
  • 그 외 유럽 지역
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 오스트레일리아
  • 아시아 태평양의 기타 지역
• 남아메리카
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남아메리카의 나머지 지역
• 중동 & 아프리카
  • 아랍 에미리트 연방
  • 사우디아라비아
  • 카타르
  • 남아프리카 공화국
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역