글로벌 발효기 시장 규모는 2033년까지 39억 2  천만 달러 규모로 전망                                                

Spherical Insights & Consulting에서 발표한 연구 보고서에 따르면 글로벌 발효기 시장 규모는 2023년 17억 3천만 달러에서 2033년 39억 2천만 달러로 성장할 것으로 예상되며 2023-2033년 예측 기간 동안 8.52%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 

글로벌 발효기 시장 규모, 점유율 및 COVID-19 영향 분석에 대한 보고서에서 110개의 시장 데이터 표와 그림 및 차트가 포함된 210페이지에 걸쳐 있는 주요 산업 통찰력을 프로세스별(배치, 연식 배치 및 연속), 미생물별(박테리아 및 곰팡이), 작동 모드별(반자동 및 자동) 및 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양,  라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 분석 및 예측 2023 – 2033.         

발효기 시장은 식품, 제약, 생명 공학 및 퍼스널 케어와 같은 다양한 산업 분야의 발효 공정에 사용되는 특수 장비인 발효기의 생산 및 판매에서 중요한 부문입니다. 유리 또는 스테인리스 스틸과 같은 재료로 만들어진 이 실린더 모양의 용기는 미생물이 조절된 압력과 온도 하에서 기판을 원하는 제품으로 변환할 수 있는 통제된 환경을 제공합니다. 시장은 바이오 기반 제품에 대한 수요 증가, 발효 기술의 발전, 제약 및 생명 공학 분야의 성장에 의해 주도됩니다. 발효기 시장은 발효 중 오염을 최소화하는 데 대한 강조가 증가함에 따라 크게 발전할 것으로 예상되며, 이는 수동 개입의 제거로 인해 촉진되고 있습니다. 정교한 발효기 시장은 연속 발효 작업에 대한 요구 사항 증가와 화학, 식품 및 음료, 제약과 같은 부문의 수요에 의해 주도되고 있습니다. 당뇨병 및 암 유병률 증가와 가격 문제로 인해 대규모 생산 능력이 확장됨에 따라 생물제제 및 바이오시밀러에 대한 제약 산업의 수요 증가는 발효기 시장의 성장을 주도하고 있습니다. 다양한 정부 이니셔티브가 발효기 시장을 주도합니다. 예를 들어, CSIR-Integrated Skill Initiative Program은 산업 발효 공정의 기초를 소개하고, 매개변수를 제어하고, 최신 기술 발전을 강조함으로써 발효 기술을 홍보하여 제약 산업, 생명 공학 및 식품 산업의 공정 엔지니어, 품질 관리 관리자, 실험실 기술자 및 기업가에게 혜택을 주고 있습니다. 그러나 발효기 시장은 엄격한 규정, 높은 자본 투자, 기술 업그레이드, 분산형 솔루션에 대한 고객 요구, 저비용 대안 속에서 이윤 유지와 같은 문제에 직면해 있습니다.

유가식 배치 부문은 2023년에 40.4%로 가장 높은 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 8.5%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

공정에 따라 발효기 시장은 배치(batch), 유가배치(fed-batch), 연속(continuous)으로 분류됩니다. 이 중 유가식 배치 부문은  2023년에 40.4%로 가장 높은 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 8.5%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 유가식 발효는 미생물 성장을 지속하고 최적의 용존 산소 및 pH 수준을 유지하며 기질 농도를 제어하는 능력으로 인해 다양한 산업 바이오 공정에 사용되는 다목적 방법입니다. 그 인기는 발효 기간을 연장하고 원활한 생산 규모를 촉진하며 세포 성장 및 대사 산물 합성을 위해 여러 영양소를 순차적으로 추가할 수 있는 능력에 기인합니다.

박테리아 부문은 2023년 시장 점유율의 60.9%를 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

미생물을 기준으로 발효기 시장은 박테리아와 곰팡이로 나뉩니다. 이 중 박테리아 부문은  2023년 60.9%로 가장 높은  점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 박테리아는 다재다능하고 탄력적이어서 짧은 생성 시간으로 다양한 생체 분자를 생산합니다. 그들은 아미노산, 유기산, 폴리머 및 생화학 물질을 제조하기 위해 산업적으로 재배됩니다. 또한 유전자 염기서열 및 생리학 지식을 통해 영양, 화학 및 에너지 부문에서 최적화된 생산 경로를 가능하게 하는 대사 공학 및 세포 공장 설계를 위한 강력한 플랫폼입니다.

반자동 부문은 2023년에 57.4%의 가장 높은 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

작동 모드에 따라 발효기 시장은 반자동과 자동으로 나뉩니다. 이 중 반자동 부문은  2023년 57.4%로 가장 높은 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 반자동 발효기는 자동화와 작업자 개입 간의 균형을 제공하여 최소한의 수동 감독으로 산소, pH 및 온도와 같은 프로세스를 조절합니다. 미디어 추가, 샘플링 및 청소와 같은 작업을 위해 가끔 사람의 접점이 필요합니다. 생산성을 높이고, 기술 인력의 부담을 덜어주며, 작업자의 투입을 통해 중요한 단계를 더 잘 제어할 수 있습니다.

북미는 예측 기간 동안 발효기 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

북미는 예측 기간 동안 발효기 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 북미 지역은 GE 헬스케어(GE Healthcare), 사토리우스(Sartorius), 에펜도르프(Eppendorf)와 같은 주요 바이오 제약 회사의 본거지로 항체 및 백신 개발을 주도하고 있습니다. 인구 고령화로 인한 수요 증가와 수용 증가로 인해 북미의 첨단 제조 인프라와 숙련된 노동력으로 인해 대규모 상업 생산 현장에 선호되는 위치가 되었습니다.

아시아 태평양은 예측 기간 동안 발효기 시장에서 가장 빠른 CAGR 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 중국과 인도는 제네릭 및 바이오시밀러의 제조 허브를 선도하고 있으며, 국내 바이오의약품 역량에 투자하고 있다. 이는 글로벌 CRO가 서비스를 확장하고 발효기에 대한 수요를 확장함에 따라 아시아의 발효기 시장을 활성화했습니다. 이 지역의 바이오 의약품 제조 생태계의 이러한 성장은 예상된다.

발효기 시장의 주요 업체로는 DSM N.V., GEA GROUP, ALFA LAVAL AB, BASF SE, JBT CORPORATION, CHR. HANSEN HOLDINGS A/S, Biotree, Uma Pharmatech Machinery, Amerging Technologies, DIOSNA Dierks & Söhne GmbH, Pierre Guerin SA, OMVE, SYSBIOTECH GmbH, Shree Biocare Solutions Private Limited, Borg Scientific 등.   

최근 개발

• 2024년 11월, Bio Base Europe 파일럿 플랜트는 75,000L 발효조를 설치하여 산업용 발효에서 Vivici의 ViviteinTM BLG 기술을 선보였습니다. 이 공장은 바로 출시 가능한 구성 요소와 식품 품질을 생산하여 관련 산업 환경에서 발명가가 발효 방법을 테스트하고 검증할 수 있도록 지원하는 것을 목표로 합니다.

주요 타겟 고객

• 마켓 플레이어
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국
• 컨설팅 및 리서치 펌
• 벤처 캐피털리스트
• 부가가치 리셀러(VAR)

시장 세그먼트

이 연구는 2023년부터 2033년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준에서 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래에 언급된 세그먼트를 기반으로 발효기 시장을 세분화했습니다.

글로벌 발효기 시장, 공정별

• 일괄
• 페드 배치
• 지속적

글로벌 발효기 시장, 미생물별

• 박테리아
• 균 류

글로벌 발효기 시장, 작동 방식별

• 반자동
• 자동 번역

글로벌 발효기 시장, 지역별 분석

• 북아메리카
  • 우리
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 러시아
  • 유럽의 다른 지역
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 오스트레일리아
  • 아시아 태평양 지역의 나머지 지역
• 남아메리카
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남아메리카의 나머지 지역
• 중동 & 아프리카
  • 아랍 에미리트 연방
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  • 남아프리카 공화국
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