글로벌 식용유 시장은 2033년까지 3,288억 8,000만 달러를 초과할 것으로 예상됩니다.               

Spherical Insights & Consulting에서 발표한 연구 보고서에 따르면 글로벌 식용유 시장  은 2023년 2,178억 8,000만 달러에서 2033년 3,288억 8,000만 달러로  성장할 것으로 예상되며, 2023-2033년 예측 기간 동안 4.20%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다  .

190페이지에 걸쳐 210개의 시장 데이터 테이블과 45개의 그림과 글로벌 식용유 시장 규모, 점유율 및 COVID-19 영향 분석에 대한 심층 TOC를 유형별(해바라기유, 팜유, 대두유, 유채씨유, 올리브유), 포장 유형별(캔, 파우치, 항아리 및 병), 최종 사용자별(식품 서비스, 국내 및 산업) 및 지역별(북미,  유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 분석 및 예측 2023 – 2033

식용유 산업은 인간이 사용하기에 안전한 기름을 제조 및 유통하는 세계 경제 영역입니다. 이것은 식물 공급원(해바라기, 카놀라유, 올리브 또는 대두 기반 기름)을 통해 생산된 기름이거나 생선 기름과 같은 동물성 기름에서 얻을 수 있습니다. 식용유는 요리, 제빵 및 튀김제로 가장 널리 소비되며 다른 식품 중에서도 마가린과 마요네즈의 제조에 사용됩니다. 이러한 요인은 건강하고 영양가 있는 식품에 대한 수요 증가, 건전한 식사의 이점에 대한 인식 증가, 최근 몇 년 동안 식물성 식단이 크게 증가함에 따라 글로벌 식용 기름 시장을 크게 주도했습니다. 또한 건강 및 웰빙에 대한 우려가 높아짐에 따라 소비자는 건강한 식용유를 포함한 더 건강한 식품을 요구하고 있습니다. 이러한 수요는 유익한 영양소가 풍부하고 화학 오염 물질이 없는 식용유에 대한 필요성을 더욱 부채질합니다. 그러나 이러한 식용유는 날씨 패턴, 작물 수확량, 지정학적 긴장 등 다양한 원인으로 인해 가격 변동의 영향을 받습니다. 이러한 변동성으로 인해 제조업체와 소매업체는 비용을 관리하기 어렵고 소비자가 이러한 제품을 구입할 수 있는 능력에 타격을 줄 수도 있습니다.

 팜유 부문은 2023년 시장을 지배했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

유형에 따라 글로벌 식용유 시장은 해바라기유, 팜유, 콩기름, 유채씨유, 올리브유로 나뉩니다. 이 중 팜유 부문은 2023년 시장을 지배하고 있으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 성장은 식품 산업에서 널리 사용되고 상대적으로 저렴하기 때문입니다. 팜유는 식용유의 일종으로 고온에서 높은 융점과 안정성으로 인해 식품 산업에서 수요가 많습니다. 그것은 구운 식품, 스낵 및 마가린에 적용됩니다.

 병 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

포장 유형에 따라 글로벌 식용유 시장은 캔, 파우치, 항아리 및 병으로 나뉩니다. 이 중 병 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 성장은 일상적인 요리, 베이킹 및 마무리 오일에 사용하는 소비자들 사이에서 다재다능함과 인기에 의해 주도됩니다. 병은 다재다능하고 포장이 용이하기를 원하는 소비자들 사이에서 가장 일반적으로 선호되는 옵션 중 하나입니다. 병은 주로 소량이 필요한 오일과 마무리 오일로 사용됩니다. 파우치보다 오래 지속되지만 캔이나 항아리만큼 오래 지속되지는 않습니다. 가장 일반적인 병에는 엑스트라 버진 올리브 오일, 포도씨 오일 및 인퓨즈드 오일이 포함됩니다.

 국내 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 놀라운 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

최종 사용자를 기준으로 글로벌 식용유 시장은 식품 서비스, 국내 및 산업으로 나뉩니다. 이 중 국내 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 놀라운 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 부문의 성장은 사람들이 부엌과 베이커리에서 식용유를 점점 더 많이 소비함에 따라 식용유에 대한 가정의 수요가 증가했기 때문입니다. 건강하고 자연적이며 편리하고 저렴한 식용유에 대한 소비자 선호도가 국내 부문을 주도합니다. 가정에서 일반적으로 소비되는 가정용 오일은 올리브 오일, 코코넛 오일, 해바라기 오일입니다. 식용유 국내 부문은 가정용으로 소비자에게 직접 판매됩니다. 이러한 오일은 일반적으로 병과 파우치를 포함하여 더 작은 팩 크기로 제공되며 슈퍼마켓, 식료품점 및 온라인 판매자를 통해 판매됩니다.

아시아 태평양은 예측 기간 동안 전 세계 식용유 시장의 대다수 점유율을 차지합니다.

아시아 태평양은 예측 기간 동안 전 세계 식용유 시장의 대다수 점유율을 차지합니다. 이 지역의 많은 인구와 가처분 소득의 증가로 인해 식용유에 대한 수요가 대량으로 증가했습니다. 최근 몇 년 동안 주요 식용유 소비국은 인도와 중국으로, 생활 방식의 변화와 빠른 인구 증가로 인해 식용유에 대한 수요가 증가했습니다. 아시아 태평양 식용유 시장의 상승 추세의 주요 원인은 이 지역 내 가처분 소득 증가입니다. 식용유를 포함한 식품의 소비와 품질은 사람들의 소득이 증가함에 따라 증가합니다.

북미는 예측 기간 동안 글로벌 식용유 시장에서 가장 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 글로벌 식용유 시장의 주요 지역 부문에는 미국, 캐나다 및 멕시코가 포함됩니다. 이 지역에서는 식용유에 대한 수요가 잘 확립되어 있으며 다양한 유형의 기름의 건강상의 이점과 요리 응용에 대한 소비자 인식이 높습니다. 북미 식용유 시장은 경쟁이 치열하며 소규모 제조와 결합된 시장에서 많은 수의 대형 업체가 있습니다.

글로벌 식용유 시장의 주요 공급업체로는 Associated British Foods PLC, Archer Daniels Midland Company, Louis Dreyfus Company, Bunge Limited, The Adams Group Inc., American Vegetable Oils, Inc., COFCO, Emami Agrotech Ltd., Richardson International Limited, Adani Wilmar Limited, Sime Darby Plantation Berhad, Cargill, Incorporated, Wilmar International Limited, Borges International Group, S.L.U. 등이 있습니다.

 주요 타겟 고객

• 마켓 플레이어
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국
• 컨설팅 및 리서치 펌
• 벤처 캐피털리스트
• 부가가치 리셀러(VAR)

주요 시장 개발

• 2022년 9월, Longriver Farms와 Louis Dreyfus Company Asia Pte. Ltd.(LDC)는 LDC가 Emerald Grain Pty. Ltd.(Emerald Grain)를 인수하기로 합의했습니다. 위의 거래는 LDC가 호주 시장에서 성장하는 데 도움이 되었습니다.

• 2023년 2월, 카길은 인도 남부에서 넬로레 공장을 기반으로 한 식용유 브랜드를 출시했습니다.

시장 세그먼트

이 연구는 2023년부터 2033년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준에서 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래에 언급된 세그먼트를 기반으로 식용유 시장을 세분화했습니다.

글로벌 식용유 시장, 유형별

• 해바라기 기름
• 팜유
• 콩기름
• 유채씨 기름
• 올리브유

글로벌 식용유 시장, 포장 유형별

• 캔
• 파우치
• 항아리
• 병

글로벌 식용유 시장, 최종 사용자별

• 식품 서비스
• 국내
• 산업의

글로벌 식용유 시장, 지역별

• 북아메리카
  • 우리
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 러시아
  • 유럽의 다른 지역
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 오스트레일리아
  • 아시아 태평양 지역의 나머지 지역
• 남아메리카
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남아메리카의 나머지 지역
• 중동 & 아프리카
  • 아랍 에미리트 연방
  • 사우디아라비아
  • 카타르
  • 남아프리카 공화국
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역