글로벌 건조 살구 시장 규모는 15억 312만 달러에 달할 것으로 전망

Spherical Insights & Consulting에서 발표한 연구 보고서에 따르면 글로벌 건조 살구 시장 규모는 2023년 8억 7,265만 달러에서 2033년 15억 312만 달러로 성장할 것으로 추산 되며 , 2023~2033년 예측 기간 동안 연평균 성장률 5.59%로 성장할 것으로 예상됩니다.

먹다 보고서의 110개 시장 데이터 표와 수치 및 차트가 포함된 215페이지에 걸쳐 주요 산업 통찰력이 제공됩니다. 글로벌 건조 살구 시장 규모, 점유율, COVID-19 영향 분석, 특성별(일반 및 유기), 형태별(분말, 통건조 및 다진 및 과립), 유통 채널별(온라인 및 오프라인), 지역별 (북미 , 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 분석 및 예측 2023-2033 .

말린 살구는 수분을 제거하고 더 긴 유통기한을 주기 위해 말린 살구입니다. 소비자의 건강 의식이 커지고 천연 및 영양소가 풍부한 간식에 대한 수요가 시장 확장의 주요 원동력입니다. 말린 살구는 섬유질, 비타민 및 항산화제가 풍부하기 때문에 건강에 대해 걱정하는 사람들에게 인기 있는 선택입니다. 또한 살구의 풍미와 영양소는 동결 건조 및 적외선 건조와 같은 건조 기술을 통해 기존 기술보다 더 잘 보존됩니다. 말린 살구는 철분의 좋은 공급원이기 때문에 빈혈 치료에 도움이 될 수 있습니다. 이 과일을 매일 섭취하면 헤모글로빈 생성이 증가합니다. 또한 비타민 C의 좋은 공급원이기 때문에 말린 살구는 스킨케어 및 화장품에 사용됩니다. 말린 살구는 세안제와 스크럽을 포함한 DIY 스킨케어 제품에 서유럽 국가에서 널리 사용됩니다. 이러한 품목은 죽은 피부 세포를 각질 제거하기 위한 페이스 마스크로 사용됩니다. 건조 살구를 핵심 성분으로 하는 최첨단 스킨케어 제품의 출시는 시장 확대에 긍정적일 것으로 예상됩니다. 그러나 노동, 에너지, 장비를 포함하여 건조 살구의 높은 생산 비용으로 인해 이익 마진이 크게 영향을 받을 수 있습니다.

기존 세그먼트 는 2023년에 50.56%로 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며, 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.      

자연에 따라 말린 살구 시장은 재래식과 유기농 으로 분류됩니다 . 이 중 재래식 세그먼트는 2023년에 50.56%의 가장 큰 시장 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 재래식 유형이 유기농 동등 제품보다 더 쉽게 접근 가능하고 저렴하기 때문에 소비자의 욕구가 세그먼트의 성장을 주도하고 있습니다. 재래식 말린 살구의 생산 및 배송 네트워크는 잘 확립되어 있어 소비자 수요를 충족시킬 수 있는 안정적인 공급을 보장합니다. 신뢰할 수 있고 잘 알려진 선택으로 자주 여겨지기 때문에 이러한 살구는 상당한 시장 입지를 가지고 있습니다. 

분말 형태의 제품 이 글로벌 건조 살구 시장에서 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.        

건조 살구 시장은 형태에 따라 가루, 통째 건조, 다진 과립 으로 분류됩니다 . 이 중 가루 세그먼트는 예상 기간 동안 글로벌 건조 살구 시장에서 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 가루 건조 살구의 편리함과 다재다능함은 식품 제조업체와 소비자 모두에게 매력적인 옵션입니다. 농축된 풍미 와 영양적 이점 덕분에 음료, 구운 식품, 과자, 건강 바와 같은 광범위한 품목에서 인기 있는 재료가 됩니다. 완전 건조 과일 에 비해 가루 건조 살구는 유통 기한이 길고 보관하기 쉽기 때문에 매력이 더해집니다.       

오프라인 부문은 글로벌 건조 살구 시장에서 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 추정되며, 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

유통 채널을 기준으로 말린 살구 시장은 온라인과 오프라인 으로 나뉩니다 . 이 중 오프라인 세그먼트는 글로벌 말린 살구 시장에서 가장 큰 매출 점유율을 차지할 것으로 추정되며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 슈퍼마켓, 하이퍼마켓, 전문점과 같은 전통적인 오프라인 소매업체는 직접 구매품을 살펴보고 선택하는 것을 선호하는 소비자에게 여전히 인기가 있습니다. 오프라인 쇼핑의 주요 이점 중 하나는 즉시 구매할 수 있는 편의성과 다양한 브랜드와 포장 크기 중에서 선택할 수 있는 기회입니다.

유럽은 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상 됩니다. 예측 기간 동안의 말린 살구 시장 .

예측 기간 동안 건조 살구 시장 에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다 . 영양 성분과 요리의 다양성으로 평가받는 살구는 유럽에서 오랫동안 소비되어 온 건조 과일 중 하나입니다. 고급 건조 살구의 지속적인 공급은 특히 스페인과 이탈리아와 같은 국가에서 살구 재배에 이상적인 기후 덕분에 보장됩니다. 건조 살구에 대한 수요는 소비자의 천연 및 유기농 식품에 대한 선호도가 높아짐에 따라 증가하고 있습니다. 높은 섬유질 , 비타민 및 항산화 성분을 포함한 건조 살구의 건강상의 이점은 유럽 소비자에게 점점 더 널리 알려지고 있습니다. 시장 확대는 건강을 의식하는 소비자의 증가와 편리하고 건강한 음식을 간식으로 먹는 추세로 더욱 뒷받침됩니다.

아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 건조 살구 시장 에서 가장 빠른 CAGR로 성장할 것으로 예측됩니다 . 건조 살구에 대한 수요는 균형 잡힌 식단의 일부로 건조 과일을 먹는 이 지역의 오랜 관습으로 인해 상당히 증가하고 있습니다. 풍부한 요리 전통 덕분 에 중국, 인도, 일본과 같은 국가는 다양한 간식과 요리에 건조 살구를 사용하여 시장 확장을 촉진합니다. 고객은 높은 섬유질 , 비타민 및 항산화 함량 을 포함하여 많은 건강상의 이점에 대한 지식이 증가함에 따라 건조 살구를 식단에 포함하도록 권장받고 있습니다 .

말린 살구 시장 의 주요 기업 으로는 King Apricot, BATA FOOD, Kenko Corporation, NationalRaisin Company, Quirkey Cots, Anatolia, ZIBA FOODS, KAYISICIOGLU, Dag Dried Food Agricultural Products Co & Ltd 등이 있습니다.

최근 개발 사항

• 2022년 4월, 멕시코 회사인 Chuza 가 칠리 가루 풍미의 말린 살구를 출시했습니다 .

주요 타겟 고객층

• 시장 참여자
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국
• 컨설팅 및 연구 회사
• 벤처 캐피탈리스트
• 부가가치 리셀러(VAR)

시장 세그먼트

이 연구는 2023년부터 2033년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준에서 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래에 언급된 세그먼트를 기준으로 말린 살구 시장을 세분화했습니다.

글로벌 건조 살구 시장, 자연에 의해

• 전통적인
• 본질적인

글로벌 건조 살구 시장 , 형태별

• 가루
• 통째로 말린 것
• 다진 & 과립형

글로벌 건조 살구 시장, 유통 채널별

• 온라인
• 오프라인

지역별 분석에 따른 글로벌 건조 살구 시장

• 북아메리카
  • 우리를
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 러시아 제국
  • 유럽의 나머지 지역
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 호주
  • 아시아 태평양의 나머지 지역
• 남아메리카
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남미의 나머지 지역
• 중동 및 아프리카
  • 아랍에미리트
  • 사우디 아라비아
  • 카타르
  • 남아프리카 공화국
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역