글로벌 초콜릿 시장 규모는 2033년까지 1,789억 달러를 초과할 것입니다.

Spherical Insights & Consulting에서 발표한 연구 보고서에 따르면 글로벌 초콜릿 시장 규모는 2023년에 1,213억 9,000만 달러로 평가되었으며 2033년까지 1,789억 달러를 넘어설 것으로 예상되며 2023년부터 2033년까지 3.95%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

190페이지에 걸쳐 210개의 시장 데이터 표와 45개의 그림과 글로벌 초콜릿 시장 규모, 점유율 및 COVID-19 영향 분석에 대한 심층적인 TOC,  제품 유형별(다크 초콜릿, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿 및 기타), 응용 프로그램별(제과, 음료, 베이커리, 유제품 및 기타), 유통 채널별(슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 온라인 상점, 전문점,  및 기타), 지역별(북미, 유럽, 아시아 태평양, 라틴 아메리카, 중동 및 아프리카), 분석 및 예측 2023-2033

초콜릿 시장은 초콜릿 및 초콜릿 기반 제품의 제조, 유통 및 판매와 관련된 글로벌 산업을 말합니다. 화이트 초콜릿, 밀크 초콜릿, 다크 초콜릿 등 다양한 종류가 있지만 달콤 쌉싸름한 초콜릿, 초콜릿 주류, 코코아 파우더, 루비 초콜릿 등이 있습니다. 경제적으로 선진국의 인구 증가와 영향력으로 인해 다양한 종류의 초콜릿과 맛에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 변화하는 라이프스타일, 식습관 및 사회 인구 통계학적 특징에 따라 브랜드, 향/맛 및 가격에 따라 초콜릿에 대한 선호도가 결정됩니다. 또한, 다크는 건강상의 이점으로 인해 인기를 얻고 있으며, 심혈관 질환의 위험을 줄이고 혈류를 개선하는 등의 건강상의 이점을 제공하는 성분으로 구성되어 있으며, 그 이점으로 인해 그 자체로 수요가 발생할 것으로 예상됩니다. 그러나 기후 변화와 코코아 가격 변동으로 인한 공급 우려로 인해 시장의 확장이 방해를 받고 있습니다.

다크 초콜릿 부문은  2023년 세계 초콜릿  시장에서 상당한 점유  율을 차지했으며 예측 기간 동안 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.

제품 유형에 따라 글로벌 초콜릿 시장은 다크 초콜릿, 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿 등으로 분류됩니다. 이 중 다크 초콜릿 부문은  2023년 세계 초콜릿  시장에서 상당한 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 이러한 부문의 성장은 높은 코코아 함량과 건강상의 이점에 기인합니다. 심혈관 질환의 위험을 낮추고 인지 기능을 향상시킬 수 있는 다크 초콜릿의 항산화제는 건강에 대한 인식이 높아짐에 따라 소비자 수요를 증가시켰습니다. 제조업체들은 다양한 양의 코코아로 새로운 제품을 만들어 이러한 추세에 대응해 왔습니다. 독특한 맛과 유기농 성분을 자주 특징으로 하는 프리미엄 다크 초콜릿에 대한 추세는 이 부문의 시장 확장을 더욱 가속화할 것으로 예상됩니다.

제과 부문은 2023년 세계 초콜릿 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

응용 프로그램을 기준으로 글로벌 초콜릿 시장은 제과, 음료, 베이커리, 유제품 등으로 분류됩니다. 이 중 제과 부문은 2023년 세계 초콜릿 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이 부문의 성장은 초콜릿 바와 트러플에서 견과류와 코팅된 사탕에 이르기까지 다양한 제품으로 인한 시장 확장에 기인합니다. 제과 산업은 초콜릿의 가장 큰 응용 분야로 남아 있습니다. 또한, 제조업체가 이러한 기회를 활용하기 위해 미적 포장 및 한정판을 개발함에 따라 특별한 날과 휴일을 위해 초콜릿 관련 제품을 선보이는 인기가 높아짐에 따라 수요가 증가하고 있습니다.

슈퍼마켓/하이퍼마켓 부문은  2023년 전 세계 초콜릿  시장에서 상당한 점유  율을 차지했으며 예측 기간 동안 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.

유통 채널을 기준으로 글로벌 초콜릿 시장은 슈퍼마켓/하이퍼마켓, 편의점, 온라인 상점, 전문점 등으로 분류됩니다. 이 중 다크 초콜릿 부문은  2023년 세계 초콜릿  시장에서 상당한 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 빠른 속도로 성장할 것으로 예상됩니다. 다양한 브랜드와 제품 카테고리를 소비자에게 한 곳에서 편리하게 제공합니다. 초콜릿 제품의 노출과 판매는 슈퍼마켓과 대형 슈퍼마켓의 광범위한 선반 공간과 마케팅 이니셔티브에 의해 크게 증가했습니다.

유럽은 예측 기간 동안  세계 초콜릿  시장의 주요 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.

유럽은 예측 기간 동안 세계 초콜릿  시장에서 가장 큰 수익 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이러한 지역적 우위는 초콜릿을 생산하고 소비하는 오랜 관습 때문이었습니다. 스위스, 벨기에, 독일과 같은 국가는 초콜릿 산업에서 오랜 혁신의 역사를 가지고 있으며 고품질 초콜릿으로 잘 알려져 있습니다. 또한, 지역 고객들은 윤리적인 생산 방식의 건강식품에 대한 인식이 높아지면서 유기농으로 공급된 초콜릿 제품에 대한 추세가 시장 확대에 탄력을 받고 있습니다.

북미는 예측 기간 동안 글로벌 초콜릿 시장의 가장 빠른 CAGR 성장으로 성장할 것으로 예상됩니다  . 또한, 건강을 생각하는 소비자의 증가는 특히 미국에서 콜레이트에 대한 지역 시장을 주도하여 유기농 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 건강상의 이점으로 인해 다크 초콜릿이 점점 더 인기를 얻고 있으며 이는 제조업체가 신제품을 개발하도록 유도하고 있습니다. 또한 강력한 소매 인프라와 전자 상거래의 확장으로 인해 다양한 초콜릿 제품에 쉽게 접근할 수 있습니다.

글로벌 초콜릿 시장의 주요 업체로는 Nestlé, The Hershey Company, Ferrero Group, Mars, Incorporated, Barry Callebaut AG, Meiji Holdings Co., Ltd., Arcor Group, Pladis Global, Ezaki Glico Co., Ltd. 등이 있습니다.

주요 타겟 고객

• 마켓 플레이어
• 투자자
• 최종 사용자
• 정부 당국
• 컨설팅 및 리서치 펌
• 벤처 캐피털리스트
• 부가가치 리셀러(VAR)

최근 개발

• 2023년 8월, Dlt Labs와 롯데는 카카오 볼리바르 공급망의 투명성과 추적성을 강화하여 지속 가능하고 윤리적인 관행을 시작했습니다. 이 협력은 카카오 콩의 지속 가능한 공급망을 개발하는 것을 목표로 했습니다.

시장 세그먼트

이 연구는 2023년부터 2033년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준에서 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래에 언급된 세그먼트를 기반으로 글로벌 초콜릿 시장을 세분화했습니다.

글로벌 초콜릿 시장, 제품 유형별

• 다크 초콜릿
• 밀크 초콜릿
• 화이트 초콜릿
• 다른

글로벌 초콜릿 시장, 응용 프로그램별

• 과자
• 음료
• 빵집
• 유제품
• 다른

글로벌 초콜릿 시장, 유통 채널별

• 슈퍼마켓/대형 슈퍼마켓
• 편의점
• 온라인 스토어
• 전문점
• 다른

글로벌 초콜릿 시장, 지역별

•  북아메리카
  • 우리
  • 캐나다
  • 멕시코
• 유럽
  • 독일
  • 영국
  • 프랑스
  • 이탈리아
  • 스페인
  • 러시아
  • 유럽의 다른 지역
• 아시아 태평양
  • 중국
  • 일본
  • 인도
  • 대한민국
  • 오스트레일리아
  • 아시아 태평양 지역의 나머지 지역
• 남아메리카
  • 브라질
  • 아르헨티나
  • 남아메리카의 나머지 지역
• 중동 & 아프리카
  • 아랍 에미리트 연방
  • 사우디아라비아
  • 카타르
  • 남아프리카 공화국
  • 중동 및 아프리카의 나머지 지역