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글로벌 셀틱 소금 시장 규모는 2033년까지 13억 1,550만 달러를 초과할 것으로 예상
Spherical Insights & Consulting에서 발표한 연구 보고서에 따르면, 글로벌 셀틱 소금 시장 규모는 2023년 6억 7,050만 달러에서 2033년 13억 1,550만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2023-2033년 예측 기간 동안 연평균 성장률은 6.97%입니다.
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프랑스 해안 지역에서 추출한 바다 소금의 일종인 켈트 소금은 켈트 소금 시장에서 판매됩니다. 켈트 소금은 독특한 풍미, 특성 및 미네랄 농도로 유명합니다. 핑크 및 코셔 소금에 비해 켈트 소금은 나트륨이 더 많으므로 아껴서 사용해야 합니다. 켈트 소금은 요리에 사용되는 것 외에도 수많은 건강상의 이점으로 잘 알려져 있어 모든 식단에 훌륭한 보충제입니다. 소금, 칼륨, 마그네슘과 같은 필수 미네랄을 자연적으로 제공하여 운동 후 근육 회복을 돕고 수분을 유지합니다. 또한, 고객들 사이에서 건강과 웰빙에 대한 중요성이 높아지고 있는 것은 켈트 소금 시장의 성장을 촉진하는 주요 요인입니다. 이는 일반 소금에 비해 많은 건강상의 이점과 식품, 음료 및 화장품 산업에서의 많은 응용 분야 때문에 켈트 소금 시장이 성장하고 있습니다. 그러나 켈트족 바다 소금의 높은 나트륨 농도가 고혈압, 심장병, 뇌졸중 및 신장 문제와 같은 건강 문제로 이어질 수 있다는 사실은 주요 과제 중 하나입니다.
굵은 켈트 소금 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 6.8%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
켈트 소금 시장은 종류에 따라 굵은 켈트 소금, 미세한 켈트 소금 및 향이 첨가된 켈트 소금으로 분류됩니다. 이 중 굵은 켈트염 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 6.8%의 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 요리에 오랫동안 사용된 다용도 소금은 켈트 굵은 소금입니다. 크고 촉촉한 결정은 요리사와 가정 요리사 모두가 즐길 수 있는 독특한 맛과 질감을 제공합니다. 이 유형의 소금은 독특한 바삭함과 미네랄이 풍부한 구성으로 음식의 맛과 외관을 향상시켜 일반적인 마무리 소금이 됩니다.
기존 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 6.5% CAGR로 성장할 것으로 추정됩니다.
그 특성에 따라 켈트 소금 시장은 재래식과 유기농으로 분류됩니다. 이 중 기존 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 6.5% CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 접근성이 넓고 유기농 대체품보다 저렴하기 때문입니다. 기존 켈트 소금의 생산 및 유통 공정은 잘 정립되어 있어 여러 산업의 수요를 충족하는 안정적인 공급망을 보장합니다.
식품 및 음료 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 6.2% CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
응용 프로그램에 따라 켈트 소금 시장은 식품 및 음료, 퍼스널 케어 및 화장품, 건강 관리 및 웰빙 및 기타로 분류됩니다. 이 중 식품 및 음료 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 6.2% CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이것은 요리에 켈트 소금을 광범위하게 사용한 결과입니다. 독특한 미네랄 구성과 풍미 프로필로 인해 다양한 식품의 풍미를 향상시키는 데 탁월한 선택입니다. 가정 주방과 고급 식당 모두에서 켈트 소금은 일반적인 조미료, 베이킹 및 보존 재료입니다.
B2B 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 6.1% CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
유통 채널을 기준으로 켈트 소금 시장은 B2B와 B2C로 분류됩니다. 이 중 B2B 부문은 2023년에 가장 큰 점유율을 차지했으며 예측 기간 동안 6.1% CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 기업, 특히 제조 및 요리 부문의 기업은 대량 구매 및 확립된 비즈니스 관계에 대한 요청을 충족하는 데 효율성이 있기 때문에 기능을 발휘하기 위해 많은 소금이 필요합니다. B2B 채널을 통해 공급업체는 대량 주문을 발송할 수 있어 기업 고객에게 안정적이고 일관된 공급망을 제공할 수 있습니다.
유럽은 예측 기간 동안 켈트 소금 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다.
유럽은 예측 기간 동안 전 세계 켈트 소금 시장에서 가장 큰 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 풍부한 요리 유산, 건강을 생각하는 대중, 확장되는 소매 산업 때문입니다. 켈트 소금은 독특한 풍미와 미네랄 구성으로 높이 평가되며, 유럽 요리는 우수한 천연 재료를 매우 우선시합니다. 이것은 수제 제품 사용을 중시하는 프랑스, 이탈리아, 스페인과 같은 국가의 풍부한 요리 전통 때문에 켈트 소금에 대한 수요가 크기 때문입니다.
아시아 태평양은 예측 기간 동안 전 세계 켈트 소금 시장에서 가장 빠른 CAGR 성장으로 성장할 것으로 예상됩니다. 도시화, 건강 의식 향상, 요리 취향의 변화는 켈트 소금에 대한 수요를 주도하는 주요 요인입니다. 또한 아시아 태평양 지역의 전자 상거래가 빠르게 성장하고 있어 켈트 소금이 더 널리 보급되고 있습니다. 온라인 쇼핑 플랫폼은 다양한 미식가와 건강을 고려한 제품을 제공하여 소비자가 켈트 소금과 같은 요리 품목을 더 쉽게 구매할 수 있도록 합니다.
글로벌 켈트 소금 시장의 주요 공급업체로는 Eden Foods, Le Marinier, Selina Naturally, Le Guérandais, MITSUI & CO., LTD., SaltWorks, Sampige Foods, 82 Minerals, Celt Salt, Cupplement BV, Mattisson, Krishna Works, Padmavati Salt., Nahta Salt & Chemicals Pvt Ltd. 등이 있습니다.
주요 타겟 고객
- 시장 참여자
- 투자자
- 최종 사용자
- 정부 당국
- 컨설팅 및 리서치 펌
- 벤처 캐피털리스트
- 부가가치 리셀러(VAR)
주요 시장 개발
- 2024년 5월에는 ITC의 아시르바드(Aashirvaad) 브랜드의 신제품인 히말라야 핑크 솔트(Himalayan Pink Salt)를 "Purity You Can See & Taste"라는 슬로건으로 소개했습니다. 이 소금은 색소가 첨가되지 않았으며 자연적으로 짙은 분홍색을 띠며 뛰어난 품질과 순도의 표시입니다. 자연의 장점, 안전성 및 품질이 조화를 이루는 제품을 제공하는 Aashirvaad의 명성은 이번 출시로 더욱 강화되었습니다.
- 2024년 3월, 카길의 소금 사업부와 증발염으로 만든 제품의 최고 공급업체인 CIECH 그룹 간에 거래가 이루어졌습니다. CIECH의 식품 등급 증발염은 Potassium Pro®, Alberger®, PremierTM 및 Microsized®를 포함하는 Cargill의 업계 최고의 특수 식품 소금 라인과 합병될 것입니다. 독일 슈타스푸르트(Stassfurt)와 폴란드 야니코보(Janikowo)에 있는 시설을 통해 카길은 CIECH와 파트너십을 맺고 유럽 식품 제조업체가 포괄적이고 다양한 특수 및 증발 식품 소금 솔루션을 이용할 수 있도록 합니다.
시장 부문
이 연구는 2020년부터 2033년까지 글로벌, 지역 및 국가 수준에서 수익을 예측합니다. Spherical Insights는 아래에 언급된 세그먼트를 기반으로 글로벌 켈트 소금 시장을 분류했습니다.
글로벌 켈트 소금 시장, 유형별
- 굵은 켈트 소금
- 파인 켈트 소금
- 맛을 낸 켈트 소금
글로벌 켈트 소금 시장, 자연
- 진부한
- 유기농
글로벌 켈트 소금 시장, 응용 프로그램별
- 음식 & 음료
- 퍼스널 케어 및 화장품
- 건강 관리 및 웰빙
- 다른
글로벌 켈트 소금 시장, 유통 채널별
- 증권 시세 표시기
- B2C (영어)
지역별 글로벌 켈트 소금 시장
- 북아메리카
- 우리
- 캐나다
- 멕시코
- 유럽
- 독일
- 영국
- 프랑스
- 이탈리아
- 스페인
- 러시아
- 그 외 유럽 지역
- 아시아 태평양
- 중국
- 일본
- 인도
- 대한민국
- 오스트레일리아
- 아시아 태평양의 기타 지역
- 남아메리카
- 브라질
- 아르헨티나
- 남아메리카의 나머지 지역
- 중동 & 아프리카
- 아랍 에미리트 연방
- 사우디아라비아
- 카타르
- 남아프리카 공화국
- 중동 및 아프리카의 나머지 지역
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